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Recherche fabricant hydromel à façon
- MichelV
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Tout est dans le titre.
Je suis à la recherche d'un fabricant d'hydromel à façon ayant quelques références "principalement" dans le quart Nord-Est France.
Après, je peux étudier toutes autres propositions.
Mon contact habituel "Le musée vivant de l'abeille" à Liesse notre Dame (anciennement Corbeny) département de l'Aisne ne répond plus!
J'ai déjà un peu sondé à droite et à gauche mais je voudrais aussi vos retours d'expériences, vos contacts merci.
Voici un peu le cahier des charges "idéal":
- j’emmène mon miel
- c'est celui-ci qui est utilisé pour la confection de l'hydromel
- on discute un peu de la maquette des étiquettes, contres étiquettes....
- quelques mois plus tard je vais chercher l'hydromel fabriqué à façon avec mon miel
- le fabricant se charge de tout y compris les droits d’accisses...
- le fabricant a de bonnes références (son hydromel est réputé, ....)
Je n'ai pas trop trouvé sur le forum d'un sujet qui traite de celà, si jamais c'était le cas, OUPS, merci de déplacer ma demande la bas!
J'ai déjà 1 contact dans la Meuse sur Void, ça ne correspond pas tout à fait à mes attentes, mais je testerai chez eux cette année un lot.
Pour le reste et bien je suis tout à votre écoute. Merci à vous.
Michel.
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- reinedesprés
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- simon
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91 rue mangin
60130 saint just en chausée

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- MichelV
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@Simon : et bien je connais les Ets LEROUGE à Saint Just depuis bien longtemps et je ne savais même pas qu'ils pouvaient faire de l'hydromel à façon!
Je vois pour leur passer un coup de fil ces jours ci.
Merci à vous 2.
Michel.
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- PASSEMARD
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Je confirme pour Yolaine Thierry - Fontréal - 24350 Grand Brassac.
Le lien de son site ; www.yolainethierry.fr/points_de_vente.html
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- flexogreen
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- Dany
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Y en a un dans la meuse à Void Vacon.
Tu trouveras son adresse en tapant sur Google perlé de mirabelle par exemple car il est spécialisé aussi dans la fabrication de boissons alcoolisées et pétillantes de fruits. Son hydromel est donc bulleux et pour certains plus apprécié que le standard. En fournissant le miel et en prenant par quantité tu es bien en dessous des prix du commerce qui tournent autour de 8 euros la bouteille. Tu risques rien d'essayer.
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- jmb 24
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Il y a aussi Alain Faucon
www.cndp.fr/carte-des-ressources/rclvisu/fic_edit.asp?Ecr=CNDPconsult.asp&fETABL=10840
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- MichelV
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@Michel8 : merci, je connais le perlé de miel fabriqué à Void, j'en parle d'ailleurs dans mon message du début de ce post. C'est prévu que j'en fasse chez eux cette année, je suis en contact avec eux depuis des années.. Reste que ce n'est pas l'hydromel à façon tel que je cherche à le faire faire dans le cas présent.
Les bulles ne sont pas la seule différence.
@flexo et jmb : Alain FAUCON, c'est "le musée vivant de l'abeille" à Liesse Notre Dame anciennement Corbeny, là où je faisais faire mon hydromel à façon jusqu'à présent (du vrai). Comme je l'indique aussi sur mon 1er message. Il se trouve que je n'arrive plus à les joindre et en faisant des recherches je vois sur plusieurs sites la mention "liquidation judiciaire" pas bon ça! Je voudrais quand même en être sûr!
Parce que je ne voudrais pas me retrouver "le bec dans l'eau" devant leur porte fermée avec mes seaux de miel, c'est quand même à 200 km de la maison. Ci c'est bien le cas, c'est vraiment dommage car j'étais très satisfait de leur prestation et j'avais à faire à des gens passionnés et très sympas!
D’où ce post : je recherche une nouvelle adresse.
Michel.
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- simon
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chez lerouge ,
de 12 à 96 bouteilles , 3.40 euros
96 à 240 3,30
240 à 480 3,10
480 et + 3,00
@ +

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- MichelV
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EDIT : je viens de regarder, j’approche quand même des 300 km aller!
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- acollet
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le musée de l'abeille à Liesse Notre Dame fabrique toujours de l'hydromel à façon ...
Contactez Dominique au 06 78 54 21 09
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- MichelV
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Bonsoir,a.collet.api@gmail.com escribió: Bonjour,
le musée de l'abeille à Liesse Notre Dame fabrique toujours de l'hydromel à façon ...
Contactez Dominique au 06 78 54 21 09
Alors là! Merci beaucoup pour cette information!!!

YES YES YES !!! Je suis content de l'apprendre!

Je vois pour appeler dès demain!
Michel.
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- ZAYA_26740
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Et t'oublie de nous appeler quand tu es prêt pour la dégustation.

@+
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- MichelV
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C'est quand tu veux si tu passes dans le coin! En principe, je m'arrange pour ne jamais tomber à cours!
Mais là, c'est chaud avec les 2 dernières années pourries, je n'en avais pas fait faire, car pas de miel. Et les clients sont gourmands!!!
Cette année, c'est pas la même pour moi.
Sinon, y a aussi la mirabelle, la quetsche, la prunelle, la poire, la ............. hips!!!
:silly:
Michel.
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- ZAYA_26740
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Bin dit donc, tout ça cumulé sur une journée, ça va peut être faire un peu chargé? Non?
Tu conseilles peut être sur plusieurs jours?

@+
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- MichelV
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- Miel de Paris
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- MichelV
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YES!

- j'ai eu quelqu'un au bout du fil ce matin peu après 10h
- oui, apparemment ils font toujours de l'hydromel
- le contact est rétablit, et je vais voir ça avec eux.
Un grand merci à a.collet.api!

Michel.
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- Miel de Paris
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Je suis encore un tout petit peu inquiet à cause de cela:
www.infofaillite.fr/fr/liquidation-judiciaire/836085/france-apiculture.aspx
D'habitude j'évite de travailler avec des entreprises qui sont officiellement en faillite... peur de perdre mon stock!! tu avais vu ce lien?
Audric.
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mais :
leur situation est bizarre :
radiation en 2011
cessation de paiement fin 2013
changement de siège et de date de début d'activité : février 2014
mise en liquidation en avril 2014
avant de t'engager, cela mérite d'être clarifié
a+
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- Miel de Paris
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MichelV, ouvre le lien que j'ai déposé ci dessus stp.
++
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- MichelV
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Je viens de leur envoyer 1 mail pour essayer de clarifier tout ça. Car la livraison du miel s'accompagne d'une avance en €.
Si quelqu'un a des infos fiables? a.collet.api a communiqué un N°, peut-être en sait-il +?
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- ZAYA_26740
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MichelV escribió: Car la livraison du miel s'accompagne d'une avance en €.
Eh bin? Au pire tu ne peux perdre que ton miel et ton avance, pas plus! :woohoo:
Sinon, il te faut leur demander une garantie bancaire sur l'ensemble de ce que tu avances.
Et là, tu ne peux RIEN perdre, par contre, vu les infos ça sera sûrement compliqué à obtenir.
@+
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- GRAVELLE
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- MichelV
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Effectivement, toutes les idées sont bonnes à prendre.GRAVELLE escribió: tu peux toujours essayer au complexe apicole de l'aisne a chavignon pas tres loin de liesse je travaille depuis longtemps avec eux ils sont tres sérieux pour le prix il faudrait que je regarde ma dernier facture
Tu travailles avec eux --> pour l'hydromel? Dans ce cas je suis preneur des infos.
Michel.
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- Miel de Paris
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Qqn sait? Sinon j'apelle lundi. Mais attention ils prennent des vacances
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- acollet
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Aucune inquiétude à avoir !
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- Miel de Paris
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Très bon WE!
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- acollet
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