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Invertine

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31 Mar 2002 00:00 #20716 by Kyradax
Invertine was created by Kyradax
Bonjour,
Sur un ouvrage, j'ai lu que l'on pouvait transformer du saccharose en glucose et fructose en utilisant de l'invertine. Mais savez-vous où on peut en trouver ?
Merci

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01 Apr 2002 00:00 #20717 by Kyradax
Replied by Kyradax on topic Invertine
Je dispose de sucre sacharose en grande quantité. Il existe dans le commerce des sucres invertis pour nourrir les abeilles pendant l'hiver. C'est ce que je souhaiterais réaliser.

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