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miel douteux en nourrissement

Palain
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Couvain operculé

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11 Mar 2008 00:00 #24733 by Palain

miel douteux en nourrissement was created by Palain

Bonjour à tous,
Je possède quelques kilos de miel conditionné en bocaux de 1 kilo vieux de 3 ans il me semble. Le miel s'est séparé (c'est à dire trés liquide en haut et cristalisé en bas)et sent fort, presque "le fermenté". Pensez-vous que je puisse tout de même le destiner en stimulant pour mes colonies?
Je compte sur vos avis éclairés car je voudrai pas faire une bourde encore!
Pascal.

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Ferme Apicole Beaudeant
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Reine mature

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11 Mar 2008 00:00 #24734 by Ferme Apicole Beaudeant

Replied by Ferme Apicole Beaudeant on topic miel douteux en nourrissement

Bonjour
Je suppose que c'est votre miel ...
La mise en phase ( bien séparée) est due à trop d'humidité dans le miel à la récolte.
Le dessus a "récupéré" l'excédent d'eau.

Goutez le, s'il pique, il est fermenté: bon ni pour vous, ni pour vos abeilles ...
A l'ouverture du pot, échappement de gaz: fermenté
Présence de bulles dans la phase liquide: fermenté...
C'est comme ça qu'on a découvert l'hydromel et le vinaigre.
slts
marcel

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