1 ou 2 récolte par an ?

Bonjour,
Parmi les apiculteurs sédentaires du forum, je souhaiterais savoir s'ils réalisent 1 (en fin d'été) ou 2 récoltes par an.
Sur mes 6 ruches, une seule à sa hausse de pleine. Je me pose donc la question : est ce que je la récolte (faible volume) ou est ce que je rajoute une deuxième hausse et je récolte le tout en fin d'été (en espérant que mes autres ruches aient également produit...
Merci pour vos conseils,

bonjour, l'année dernière j'ai tenté 1 seule récolte en été et ... tout était cristalisé. la cata !!
Donc il faut absolument récolter au plus vite le miel de printemps. Mais quand est le meilleur moment ? Ici, le colza est dejà défleurit mais le miel n'est pas encore operculé dans les hausses ??

bonjour l'année dernière 3 récoltes
printemps, été et fin été avec sarriette
si tu peut récolte de que possible tu aura un miel typée par la saison et sa floraison!!
ciao et deguste bien Manu

si vous avez du colza aux alentours il faut recolter avant la fin de la défloraison.Sinon!!!!!
donc ça vous fait au minimum une récolte avec le colza + une récolte d'été.
les années ++ ça fait une récolte fin avril pour le colza, une début juin pour le printemps et une en aout.
a+

Merci pour vos avis,
Je n'ai pas de colza aux alentours. L'environnement immédiat est composé de prairies humides, de boisement sur coteaux calcaires (châtaigners, ronces, haies...) et de quartiers résidentiels.
Une de mes questions est de savoir si ça vaut le coût de récolter pour une seule hausse ?

La question est: combien de kilos estimes tu avoir dans ta hausse et si ça vaut le coup de faire tourner l'extracteur, salir le maturateur pour quelques kilos.
Si tu n'as pas de colza aux alentours il ne devrait pas cristalliser, tu peux donc attendre surtout si tu as des ronces autours ça devrait pas trop tarder à fleurir.
Mais c'est agréable aussi de sortir son premier miel pour le déguster.
j'ai envie de dire c'est toi qui vois...

Originally posted by Bibilaterreur:
Une de mes questions est de savoir si ça vaut le coût de récolter pour une seule hausse ?

Ça ne vaut sans doute pas le coût (argent) de lancer toute une machinerie pour une seule hausse. Mais vous pouvez imaginer de prendre le temps de récolter cette hausse "à la main". Le rendement d'extraction sera moins performant qu'avec un extracteur, mais la saveur sera plus fine

Manulab,
peux tu me dire comment tu récolte à la main stp
merci d'avance

Bonjour,
Ne possedant pas encore d'extracteur perso' je me satisfait d'une récolte par an. Mais je me prive pas pour autan du miel de printemps car je marque un cadre ou deux sans cire gauffrée que je donne a bâtir entièrement. Je mange le miel de printemps "en bruche" c'est à dire que je découpe les alvéoles operculées. C'est la solution que j'ai trouvé et ça plait aussi à ma famille.
Pascal.

Originally posted by Bibilaterreur:

Une de mes questions est de savoir si ça vaut le coût de récolter pour une seule hausse ?

Bonjour,
pour ma part, j'ai la chance de pouvoir faire 3 récoltes sans bouger:
colza, acacia et été.
Pour ce qui est de ta hausse, je la garderait telle quelle pour faire du nourissement (ou prélève un ou deux cadres pour ta conso personnelle).
Apicolement, <IMG SRC=" www.apiservices.com/ubb/wink.gif "

Originally posted by LAPELOUSE:
Manulab,
peux tu me dire comment tu récolte à la main stp
merci d'avance

Bonjour
Plutôt que "récolte" j'aurais du dire "extraction".
Avec des rayons issus de ruche à barette, deux types de possiblité :
1/ Écrasement des rayons à la main dans un récipient ; versement du miel (mélange miel-cre) dans un maturateur, ou plutôt "décanteur", en passant dans un jeu de tamis. On peut améliorer en mettant les morceausx de rayon dans une étamine pour faire le pressage, le miel qui en sort est moins chargé de cire et le tamisage est ensuite plus facile. Pour l'écrasement, on peut aussi se servir d'un pressoir à fruit, et dans ce cas l'étamine s'impose ; mais ça fait plus de matériel à nettoyer.
2/ Égouttage des rayons désoperculés, au dessus du bac de désoperculation, puis versement du miel dans le décanteur comme ci-dessus.
En partant de cadres batis sur fils, je pense que seule la deuxième solution est jouable.
Outre les aspects financiers, il y a plusieurs différences entre ces méthodes et l'extraction centrifuge, dont les principales me paraissent être :
- moins de brutalité avec le miel, et donc moins de perte de parfums,
- mais moindre performance d'extraction, surtout avec des miels un peu figés,
- et bien sur dans les techniques d'écrasement, destruction des rayons ; mais ceci n'entre pas en ligne de compte si on choisit de ne pas fournir de cadre construit aux abeilles.
[This message has been edited by manulab (edited 22 May 2008).