Soyez constructifs et... courtois ! Par avance merci pour les apinautes qui dialoguent avec vous ou qui simplement vous lisent :-)

filtration miel

nicolasseux
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Ponte fraiche

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31 Aug 2009 00:00 #30727 by nicolasseux

filtration miel was created by nicolasseux

est ce qu un qqun aurai un truc de derriere les fagots pour filtrer un miel visqueux sans le chauffer? jai un souci avec un lot de sapin qui doit contenir beaucoup de melezitose. Ca filtre que dalle.merci beaucoup

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Ferme Apicole Beaudeant
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Reine mature

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31 Aug 2009 00:00 #30728 by Ferme Apicole Beaudeant

Replied by Ferme Apicole Beaudeant on topic filtration miel

Salut
Pas de solution hors chauffage, à par le diluer ...
Sans plaisanter, pour chauffer sans risque, il faut juste controler précisément la température de chauffe: les 30 degré fatidiques.
J'utilise pour des petites quantités jusque 100 kg
soit une étuve artisanale équipée d'un ampoule et d'un thermostat (le bête thermostat électronique de chauffage qui est limité à 28°)
soit un thermoplongeur d'aquarium réglable de degré en degré)

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