hygrometrie miellerie

Bonjour,je viens de finir ma petite miellerie ,je me retrouve avec une hygrometrie de 76 %,pensez vous que cela puisse etre un probleme pour la conservation du miel en pot PET ? merci

bonjour
si tes pet sont bien etanches pas de probleme.
sa fait pas mal quand meme a tu une aeration trop importante ou comme tu vient de la finir tu a fermer trop tard, trouve un deshydrateur et met le dans ta miellerie.a+

Bonjour,la miellerie est dans une partie de"cave" avec acces exterieur,l'aeration est bonne,sol en carrelage avec bache pour eviter les remontées ,mur lambris PVC,J'ai mis juste un petit deshumidificateur a sachet pour voir mais je pense qu'il va falloir que j'investice un peu;il est clair que la piece n'etant pas chauffée et avec acces direct exterieur je ne pensais pas avoir 50% en hygrometrie mais c'etait juste pour savoir par retour d'experience si certaines personnes avez les memes conditions de stockage.merci

re
70% c est pas dramatique il faut pas laisser du miel a l air c est tout.
au mois de mai juin et debut juillet malgré la secheresse l air ete a 50% d humidité ce qui m oblige a rentrer mes sechoirs thomas a l interieur et de mettre un deshydrateur.a+

merci et bonne journée malgré le vent

pour ma part j'ai un deshumidificateur qui tourne en permanence cela rend la miellerie confortable même par temps froid et on recupere l'eau desminiralisee .

bonjour
je n y avait pas pensé, moi je met le tuyau dans l evier, le prochain coup je la garde pour mes batteries et le fer a repasser.a+

Bonjour quel type de deshumidificateur ? j'ai trouvé un deshydrateur ionisateur sur un site ,cela me semble pas mal d'avoir les deux fonctions,q'en pensez vous ?

bonjour
je ne me rappelle pas trop des caracteristiques de l engin, j avais acheter ca a casto pour faire secher des saucisses! et je m en sert pour le pollen quand l hygrometrie est trop importante dans le local pas assez etanche ou j ai mes sechoirs.
je rentre alors tout dans la miellerie et je met le deshydrateur.a+

Pour déshumidifier l'air, deux solutions : baisser la quantité d'eau dans l'air, ou augmenter la température.
Les déshumidificateurs utilisent une paroi refroidie pour y condenser l'humidité de l'air.
Un petit chauffage et une bonne aération complètent efficacement un déshumidificateur.

d accord avec toi sipatte mais pour le pollen on ne doit pas passer la barre des 40 degrés et avec une hygometrie de 50 a 55 % tu n arrive pas a 40 degrés a descendre ton pollen en dessous de 12 a 13 % et la norme est a 6.a+

pour repondre a jeff24 . la marque la plus grand public est supra avec des modeles de capacites variables suivante le volume a traiter on peut soit avoir un bac de recuperation ou une evacuation exterieure par tuyau le prix est honnete pour ce genre d'engin
par rapport au service rendu.

sipatte wrote: Pour déshumidifier l'air, deux solutions : baisser la quantité d'eau dans l'air, ou augmenter la température.

Bonsoir ,
C'est le contraire , moins l'air est chaud , moins l'air est humide .

Ah oui effectivement pour le pollen il faut d'autres moyens.

Je suis pas d'accord Mielpimpin
Un volume d'air à 40° et 50% d'humidité contient plus d'eau que
le même volume d'air à 20° et 50% d'humidité.

Donc si tu fais monter la t° du second volume à 40°par ex., son humidité relative va baisser (à condition qu'il n'y ai de nouvel apport d'eau : ce qui peut être le cas dans une cave).

humidité relative

bonjour
je suis pas un specialiste en hygrometrie mais j ai fait longtenps du sechage de graines de semences et de cereales et en pratique ca se passait comme suit:
le matin on demarait quand l hygrometrie etait descendu a 50%, dans la journée au fur et a mesure que le soleil chauffait l hygrometre descendait et le soir arrivant, l hygrometrie remontait et a 50 % on arretait tout car ne pouvant chauffer la souflerie au dessus de 40 degrés a cause de la germination, avec une hygrometrie a + de 50% on arrivait pas a secher.a+

bonjour,j'ai lu qu'il fallait etre en dessous de 60% lors de l'extraction donc je pense que la plupart des deshumidificateur electrique doivent arriver rapidement a ce niveau,est il necessaire d'avoir le ionisateur ou est ce un luxe pas vraiment necessaire?

En ce qui concerne la temperature,avec le petit froid mon hygro est descendu a 60%,je suis assez content,mais est ce vraiment a cause de la temperature,je ne sais pas je vais voir quand la temperature va monter si cela bouge.je vois dans ma cave a vin qui bouge de 5° que mon hygro est a 82% et ne bouge pas d'un poil?????

Ces valeurs me convienne mieux,je n'ai pas pour l'instant de mauvais odeur ni d'humidité sur les murs,j'ai laissé une eponge humide et elle seche parfaitement.
Avec tout ca il est difficile de dire que la piece est humide mais bon lorsque l'on mesure et que l'on trouve des chiffres de 76% d'hygro ca surprend un peu.

bonsoir
90% c est le brouillard donc tant qu il n y a pas de brouillad dans ta miellerie c est bon .
l hygrometre baissera lors de tres belles journées ensoleillées, il faut quand meme que sa chauffe et a la belle saisons ou les jours sont plus long.
moi j ai un simple deshumidificateur de chez casto je l avais payé dans les 250 euro et sa me convient.a+

La difficulté d'une cave, c'est que l'humidité des murs et sols étant alimentée régulièrement (c'est ce qui fait une bonne cave à vin avec la t° constante), il est très compliqué d'y baisser l'hygrométrie de l'air.

Si tes revêtements de sol et murs sont étanches, tu y arriveras facilement. Autrement, ça revient à tenter d'assécher un lac

Bonjour,effectivement mes murs de cave sont sous terre dans le rocher ,pour ma miellerie j'ai doublé les murs et batis les cloisons en lambris "PVC",pour eviter les remontées par le sol ,j'ai placée plusieurs epaisseur de plastique sous la chappe,l'hygro semble se stabiliser a 60%,j'avais surtout peur pour le miel en pot "PET" que je garde sur des etageres dans un coin.