Miel de miellat

Bonsoir, quelqu'un saurait-il reconnaître du miel de miellat dans un cadre plein de miel? Couleur, texture, goût ou pas etc....Je m'explique des cadres ayant reçu du couvain ont été remplis par du miel évidemment différent de celui du haut et des bordures du cadres mais dans certaines cellules il y a eu cristallisation d'un miel très goûteux et blanc à gros cristaux puis operculation et ce très rapidement ( Remplissage +operculation = 20 jours) . Ce qui n'est pas grave quand ce phénomène ne représente que 5% de la surface du cadre est plus gênant lorsqu'on atteind 25% .De plus j'ai lu certains articles qui avancent que le miel de miellat n'était pas très bon pour l'intestin de nos petites durant l'hiver .....Merci pour vos lumières!

Salut
Si c'est un miel de miellat, il est beaucoup plus long à cristalliser.
Ce serait donc étonnant que ce miel soit un miel de miellat.
Peut être du tilleul ?
Bon, maintenant dans le 06, je connais pas les miellées, y'a 1000 bornes.
Mais on a des varois dans le coin !!!
attends encore un peu pour la réponse

Cette récolte s'est faite fin Octobre!

salut
Désolé, ça, c'est pour JS ou Azur

peut être du lierre?

je reviens sur quelques points du message d'origine

" remplis par du miel évidemment différent de celui du haut et des bordures du cadres"

le mot "évidemment" me gène mai c'est un autre débat

identification du miellat : pas grand intérêt. si tu est en zone concernée (chêne vert, sapin), le gout te le confirmera

mais fin octobre, aucune chance que ce soit ça

dans ton coin il n'y a pas de miellat en cette saison

c'est donc soit du lierre soit de la bruyère. Mais je pencherais plus pour le lierre

a+

je suis sur l ouest 06 tu es vers ou
le miellat je ne pense pas a cause de la couleur de la periode et de la cristalisation
j ai encore du miellat de juillet 2011 liquide et tres foncé

ca peux etre du lierre, de la bruyere
ou si tu en a beaucoup dans le coin romarin ( j en doute normalement tout petit cristaux

gros cristaux blanc
j ai eu ca l année derniere, tres dur et ca debordait des cellules mais en cristaux
je n ai jamais vu en vrai seulement des photos de melezitose
et c est la seule chose a laquelle ca m a fait penser


goutte le

Bonsoir; je suis à Biot donc en bord de mer quasiment et fin Octobre début novembre nous avons du lierre, du romarin ,du néflier et de l'arbousier. J'ai goûté ce miel très clair et cristallisé de façon grossière et effectivement qui dépasse par rapport aux autres cellules.(Cela provient peut-être du fait que les cellules remplies sont d'anciens couvains de mâles) Il n'est absolument pas amer donc pas arbousier, Son parfum est hyper puissant et très agréable et me fait évidemment penser à l'odeur du lierre en fleur! Mais il y a sur la colline derrière chez moi des bruyères arborescentes mais je ne sais pas si elles fleurissent actuellement.

Bonsoir, si pour moi il est "normal" que le miel stocké récemment dans un ancien couvain du deuxième corps de ruche , c'est que sur le pourtours du cadre, le miel date de plusieurs mois! donc avec une floraison différente.