![:-) :-)](/media/kunena/emoticons/9.png)
Altération du miel
- Saintjaume59
- Topic Author
- Visitor
-
à l'ouverture de pots de miel d'un même rucher, il y a une odeur désagréable d'éponge humide et sale.
Le miel a une belle couleur régulière et sans granulation. Son goût ne correspond pas à l'odeur. C'est-il altéré ou est-ce dû au butinage de certaines fleurs ? :oops:
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- lapi-cure
- Visitor
-
au moment de la récolte, est ce que vos cadres étaient bien operculés?
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- jsgros
- Visitor
-
tu peux toujours vérifier le Brix de ton miel au cas ou mais s'il est bon tu en sera revenu au point de départ
a+
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- lapi-cure
- Visitor
-
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- jmb 24
- Visitor
-
Bonjourlapi-cure wrote: Le brix? C'est quoi donc?
c'est le taux d'eau contenu dans le miel
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- samdu47
- Visitor
-
jmb 24 wrote:
Bonjourlapi-cure wrote: Le brix? C'est quoi donc?
c'est le taux d'eau contenu dans le miel
c'est l'inverse
c'est l'échelle pour le taux de sucre, mais le résultat est le meme au final.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- Saintjaume59
- Topic Author
- Visitor
-
j'ai fait 2 sortes de miel toutes fleurs, l'un du centre Var, l'autre du haut Var (Verdon) et seul celui du Verdon a cette odeur.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- jsgros
- Visitor
-
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- Pierrolefou
- Visitor
-
est ce que au gout il est bon.
le miel de sarrazin a l odeur de la pisse de verra!! c est un consommmateur qui m a dit ca.a+
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- mardec
- Visitor
-
Sans retrouver ça dans le miel, j'ai régulièrement en juillet/ aout des odeurs style "de mare à canarcd " ( c'est pas loin de la vielle chaussette, mais je suis sur que j'ai pas laissé les miennes dedans, et y'a pas de nanards dans mes ruches) dans les ruches sur un site quand on lève le couvre cadre. Sans pour cela qu'il y ai quoique ce soit de suspect.
Rapport au pollen ? A l'eau ramenée dans la ruche?
La première fois, on cherche, après on s'habitue
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- exapi
- Visitor
-
Les mélanges, thym, oignon, etc... et dernièrement hérisson boucané, ça finit par donner des parfums surprenants :lol:
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- Saintjaume59
- Topic Author
- Visitor
-
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- apiamateur
- Visitor
-
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- jsgros
- Visitor
-
si on en importe des centaines de tonnes c'est surtout parce qu'il est produit en masse au Canada et qu'il ne vaut pas grand chose ...
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- davidson
- Visitor
-
Le miel de sarasin ( de blé noir chez moi ) a un gout particulier , très particulier même mais de la a dire que c'est de la pisse de verrat :woohoo: :woohoo:
Pierrot celui que tu as goûté devait venir de Bretagne
![:P :P](/media/kunena/emoticons/15.png)
David
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- Mielpimpin
- Visitor
-
jsgros wrote: Miel de Sarazin (pardon de Sarasin !!!) très recherché ?
si on en importe des centaines de tonnes c'est surtout parce qu'il est produit en masse au Canada et qu'il ne vaut pas grand chose ...
Bonsoir
On écrit sarrasin avec 2 r , il me semble .
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- samdu47
- Visitor
-
j'ai fait du miel de sarrasin cet année, c'est un miel excellent, le gout est très persistant.
et il est très recherché, par ceux qui connaissent bien sur.
coté floraison, c'est plutot intéressant, car elle dure plus longtemps que le tournesol, et il n'y a pas de blocage.
Please Log in or Create an account to join the conversation.
- apiamateur
- Visitor
-
sam ou es tu dans le 47 as tu eu des difficultés a vendre ton miel de sarrasin?merci en tout cas pour vos conseils.je trouve que ce forum est vraiment bien pour les bleus comme moi personne ne vend rien juste des conseils le top
Please Log in or Create an account to join the conversation.