Rayon supermarché

Bonjour,
En faisant le tour des super marché environnent (super u , Leclerc , Intermarché….)je me rend compte que plus de la moitié ne sont pas fournies par un apiculteur local, leur rayon miel est uniquement constitué de produit genre industriel Michaud et compagnie. Pensez-vous que ce soit les magasin qui n’en veulent pas ou un manque d’apiculteurs pouvant fournir ?

JLV wrote: Bonjour,
ou un manque d’apiculteurs pouvant fournir ?

Vince ci-dessous à raison

Très clairement c'est le manque d'apiculteur pouvant fournir un volume important sur la durée. Toutes les enseigne ne fonctionne pas de la même façon mais généralement ils sont demandeur.

C’est bien ce que je que je pensais également, je fournis l’Intermarché près de chez moi depuis quelques années mais je suis souvent en rupture de stock, cela devrais aller mieux l’année à venir puisque je triple mon nombre de ruches cela devrai me permettre d’assurer voir de démarcher un deuxième magasin si c’est une bonne saison. Sinon pour ceux qui pratique c’est quoi votre marge ?

Pour les supermarchés, vous vendez avec votre propre étiquette?

Une étiquettes spéciale avec code à barre? Et comment vous gérez ce code?

Moi je mets ma propre étiquettes, après eux ajoutes une étiquette code barre sur chaque pot…

bonsoir
je mets notre étiquette,ensuite eux ce débrouille si ils veulent du miel local z'on pas le choix (du moins avec nous) :whistle:

Je suis en nom propres et je suis inscrit au GENFA de GS1 France qui est l’entreprise privée qui gère l'enregistrement du codage de type GENCODE (code barre) coût environs 100€ par an de cotisation mais au moins je ne galère plus avec les histoire de code barre.

idem!

pareil!

et pour les marges,y a personne?

"leur rayon miel est uniquement constitué de produit genre industriel Michaud et compagnie"
c'est quoi le genre industriel pour le miel? le mien est conditionne en cooperative et se retrouve en GD, souvent en MDD et il n'a rien a envier a des pots style artisanal. de meme que michaud (ca fait mal de le dire) quand il ne conditionne pas du chinois (grande majorite de sa gamme) mets en pot le miel de beaucoup de collegues vendant en vrac et qui font du miel de qualite. Deplus le miel destine a la GD est analysé et controlé soud toutes les coutures (bien plus qu'en circuit court).

pigourier,excuse moi si je me suis mal exprimé,tu a certainement raison....mais je pense que tu compris le sens de ma question