Soyez constructifs et... courtois ! Par avance merci pour les apinautes qui dialoguent avec vous ou qui simplement vous lisent :-)

Quel prix pour votre miel au détail au kg ? (sondage)

Poll: A combien vendez vous vos miels en moyenne au détail ? (was ended 0000-00-00 00:00:00)

de 0 à 5€
No votes 0%
de 6 à 8€
1 16.7%
de 9 à 12€
3 50%
de 12 à 15 €
No votes 0%
de 16 à 20 €
2 33.3%
plus de 20€
No votes 0%
Total number of voters: 6
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  • Carnica22
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06 Jul 2014 12:57 #77923 by Carnica22
Bonjour,
au vu des différents sujets je vous propose un petit sondage actuel, à combien vendez vous en moyenne vos miels au détail.
Je demande une moyenne, je sais très bien que l'acacia ne vaut pas un toutes fleurs de printemps :p !

A bientôt.

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  • peloss
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06 Jul 2014 13:12 #77924 by peloss
très bonne idée carnica !

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  • Carnica22
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06 Jul 2014 13:42 #77927 by Carnica22
Merci, je pense que ça peut intéresser pas mal de monde!

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  • jsgros
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06 Jul 2014 14:09 - 06 Jul 2014 14:14 #77929 by jsgros
Au kg ?

Et toi Antoine, tu ne votes pas ?
Last edit: 06 Jul 2014 14:14 by jsgros.

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  • Thierry71
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06 Jul 2014 14:51 #77932 by Thierry71
bonjour
je peut pas voter y a pas de fourchette de prix qui me convienne :lol: :lol:
a+

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  • Michel8
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06 Jul 2014 15:19 #77934 by Michel8
Bonjour !
C' est bien de demander une moyenne car il y a nette différence selon qu'on propose ses produits sur un marché par exemple où selon une clientèle fidèle qui se rend à la maison.
De plus, pour moi ce qui importe c'est le prix auquel on achète mon miel qui importe. Il est bien évident que je souhaite vendre beaucoup plus haut ... ...Jusqu'au moment où il faut déstocker.
Toutefois, cette année ci se présente très mal avec des hausses qui restent vides le problème des stocks semble résolu.

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  • maya
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06 Jul 2014 15:49 #77935 by maya
je peux pas répondre y'a pas la tête du client!!

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  • Cathy
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06 Jul 2014 17:14 #77936 by Cathy
je vais chercher la petite bête, mais : miel de colza ou miel de lavande, miel de sapin ou tournesol..? amateur avec quelques ruches et pas de charges ou pro avec charges en augmentation et visites des fraudes et DSV régulières, dans des zones de grandes cultures ou en montagne ou garrigue sèche?
les prix peuvent faire le grand écart.
Mais c'est une bonne initiative qui donne une vue générale de la production française...

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  • Patmag26
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06 Jul 2014 17:19 - 06 Jul 2014 17:21 #77937 by Patmag26
si on respecte l apiculture et les apiculteurs même un amateur avec 2 ruches ne doit pas vendre sont miel en dessous des pro c'est une question d’équilibre et de respect

j en parle librement je suis amateur et si tu vends du miel tu payes des charges (impôts et ou msa) en fonction du nombres de ruches et tu achètes le matos on ne te le donne pas .si on pense que parce que on est amateur on doit vendre moins cher son miel on se tire une balle dans le pied et on décrédibilisera les pro

si les clients trouve ton miel trop cher envois les a carrouf acheter du miel chinois qui n'a jamais vus une abeilles
Last edit: 06 Jul 2014 17:21 by Patmag26.

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  • Cathy
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06 Jul 2014 17:35 #77938 by Cathy
merci Patmag pour ta réponse. La preuve que pros et amateurs peuvent s'entendre. Je suis pro et rien ne m'énerve plus que l'amateur du coin qui veut se débarrasser de son miel en la bradant sous le nez du pro qui, lui, ne peut pas baisser ses prix.
Les clients qui le trouvent trop cher, peuvent même acheter à 1,70 € du glucose AROME MIEL. Tant pis pour le diabète...

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  • peloss
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06 Jul 2014 17:55 #77939 by peloss
apiculteur amateur ou professionnel on ne doit pas brader notre miel ,les clients doivent comprendre que la qualité a un prix,
je n'ai jamais vu qu'un prix plus bas permettait de vendre plus de miel ,par contre il faut prendre le temps d'expliquer et de justifier ce prix.
Je n'ai qu'un label c'est mon nom juste à coté de la petite phrase "récolté et mis en pot par l'apiculteur" !! J'ai ,comme beaucoup,des collègues
qui vendent bien moins cher que moi (4 ou 5 € de moins au kilo) ,ils ne me dérangent pas plus que ça,ils se décrédibilisent tous seuls et perdent 4 ou 5 € à chaque kilo vendu

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  • MichelV
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06 Jul 2014 18:22 #77940 by MichelV
Bonjour,

On pourrait aussi, juste pour verser une petite larme, faire un challenge, de celui qui trouvera le moins cher hors commerce, j'ai un exemple de ce que l'on trouve par chez nous, (je l'ai déjà mentionné dans un autre post) : www.leboncoin.fr/vins_gastronomie/662375338.htm?ca=8_s

Michel.

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  • Carnica22
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06 Jul 2014 20:58 #77952 by Carnica22
J'ai voté Js ;), j'étais même le premier :) .

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  • richard86
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06 Jul 2014 22:15 - 06 Jul 2014 22:20 #77956 by richard86
Salut carnica22.

Je ne voudrais pas te casser la barraque ! (en plus ton initiative peut être intéressante). Mais, je fais la remarque suivante :

Si je vends du miel de Colza à 8 €/kg et du miel Toutes fleurs à 12 €/kg, le prix moyen sera de 10 €/kg.

Si je vends 100 kg de miel de colza à 8 €/kg (CA 800 €) et 1000 kg de miel toutes fleurs à 12 €/kg (Ca 12000 €), cela fera un prix moyen pondéré de 11.64 €/kg.

L'écart est quand même sensible à partir des mêmes données de prix de vente.

Le quizz du sondage ?

- un sondage par catégorie de miel

- un sondage prix moyen (CA commercialisé / quantité commercialisée)
Last edit: 06 Jul 2014 22:20 by richard86.

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  • peloss
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07 Jul 2014 07:37 #77965 by peloss
il est clair que chacun voit midi à sa porte(et c'est tant mieux),mais ce sondage a le mérite de donner un aperçu du cours réel du miel au détail,
et peut être de nous faire prendre conscience de la valeur de notre production.Pour ma part je préfère tenir un prix au détail quitte à vendre une partie de ma production en gros..Par contre au final je n'aurais pas forcément fait le chiffre d'affaire que j'aurai pu faire en vendant tout moins cher au détail.Mais à moyen terme c'est en tenant les prix au détail que les cours du gros grimperont et puis si nous prenions en compte nos heures (75 € pour un garagiste,et je ne parle pas du dentiste),a combien vendrions nous notre miel ?

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  • stf
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07 Jul 2014 09:08 #77970 by stf
moi c'est un peu comme Maya: la difference ce n'est pas a la tete du client mais a son coeff CAF...

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  • peloss
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07 Jul 2014 09:31 #77974 by peloss
j'ai toujours voulu produire pour que chacun puisse avoir un pot de miel sur sa table au petit déjeuner et aujourd'hui si je n'étais pas apiculteur je n'aurais plus vraiment les moyens de manger du miel,et c'est là ou je rejoins ton raisonnement stf,mais malheureusement vu comment évolue le métier je ne peux plus me permettre,malheureusement, d'avoir de tels états d'âme.Oui je crois bien que le miel va devenir un produit de luxe comme le caviar ou le foie gras.

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  • Abeille4321
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07 Jul 2014 09:31 #77975 by Abeille4321
Pour ma part le toute fleurs et a 13, 5 euros le kilo et le colza pareil accasia et a 22 euros nous avons un métier difficile il ne faut surtout pas le bradé car notre miel et un produit noble la France et en plus en diffici de 50 pourcent .

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  • Carnica22
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07 Jul 2014 10:52 #77985 by Carnica22
Oui tu as raison richard, il faudrait en faire un plus précis mais je pensais plutôt à un rapport de 1/1, 1kg de chaque qui donne la moyenne ....

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  • Brye
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07 Jul 2014 23:02 #78013 by Brye
Bonjour,

Je n'ai pas beaucoup de miel (300 kg/an). Je le vend 18 € le kilos. Je sais c'est beaucoup mais je vend 100 % en 2 mois.
+++

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  • maya730
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  • Visitor
08 Jul 2014 08:05 #78020 by maya730
bonjour

il y a 15 ans je faisais 15 tonnes de miel
actuellement 4 tonnes de miel
à combien je dois vendre mon kg de miel pour avoir au moins 1200€ par mois
surtout ne pas oublier les frais fixe

msa apivar pots
véhicule sirop reines bon bref j'en passe !!!!!!!!!!!!!!
bâtiment assurances ruches
gazoil impots miellerie

ne pas oublier une boite Lexomil pour suporter tout ça

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  • mathieua
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  • Visitor
08 Jul 2014 10:15 #78023 by mathieua
Ouiche...
Moi c'est en parti en faisant une compta prévisionnelle que j'ai décidé de faire de l'essaim... Et pas que du miel...
Avec 4 tonnes, à moins de 10€ le kg c'est injouable...
Reste l'option transformation ou valorisation du produit pour faire une marge qui permette de vivre...
Compliqué une mauvaise année tout ça...
:silly:

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  • flexogreen
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  • Visitor
08 Jul 2014 13:01 #78027 by flexogreen

maya.730@hotmail.fr wrote: bonjour

il y a 15 ans je faisais 15 tonnes de miel
actuellement 4 tonnes de miel
à combien je dois vendre mon kg de miel pour avoir au moins 1200€ par mois
surtout ne pas oublier les frais fixe

msa apivar pots
véhicule sirop reines bon bref j'en passe !!!!!!!!!!!!!!
bâtiment assurances ruches
gazoil impots miellerie

ne pas oublier une boite Lexomil pour suporter tout ça


tu as moins de ruches?

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  • peloss
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08 Jul 2014 13:43 #78033 by peloss
maya 730 je suis quasi dans le même cas que toi !je suis passé de 8 tonnes à 3 avec ,il est vrai ,un cheptel diminué suite à un vol

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  • ZAYA_26740
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08 Jul 2014 21:16 #78040 by ZAYA_26740

Cathy wrote: merci Patmag pour ta réponse. La preuve que pros et amateurs peuvent s'entendre. Je suis pro et rien ne m'énerve plus que l'amateur du coin qui veut se débarrasser de son miel en la bradant sous le nez du pro qui, lui, ne peut pas baisser ses prix.
Les clients qui le trouvent trop cher, peuvent même acheter à 1,70 € du glucose AROME MIEL. Tant pis pour le diabète...


Bonsoir Cathy,
Si tu n'a pas d'avis farouchement contraire, il serait de bon aloi que tu puisses renseigner ton implantation géographique sur ton profil. Les saisons ou les remarques dépendent bien souvent du lieu.
D'avance merci
@+

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