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Miel de renouée ou balsamine
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Alors avez vous essayer de transhumer sur ces nouvelles miellées ? et produire ces miels.
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- abou-soulaiman
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J'ai un rucher où les abeilles ont faim et je ne vois aucune abeille sur la renoué, et un autre rucher où les abeilles sont par centaine dessus.
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- happy.bee
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la balsamine indienne par contre est invasive dans les Vosges et donne une miellée mais en dépit du miellat de sapin je crois.
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- Grochoux
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La renoué du japon, j'ai déjà vu des abeilles dessus :whistle: , mais il y a le lierre qui commence au même moment, et là c'est festival :lol: . Mais plus de hausse sur les ruches maintenant c'est suivi des réserves pour l'hiver(Nord EST). Parfois ces dernières miellées suffises.
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Dans le Sud Ouest, elles commencent a fleurir vers le 15 Juillet jusqu'au 1ere gelées.Le pic de la miellée commence vers le 15 aout jusqu'a début octobre.Il faut une température de 25°c pour que ça mielle.Ca remplit les corps et une hausse parfois.
Ce type de miel a un gout de parfum d'églantine qui termine par une touche de caramel ou/et de citron.
Les russes en produisent et disent qu'il a des vertus pour le foie.
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- Michel 1607
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- florent48
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suite à ma récolte de cet après midi une petite question, j'ai récolté 20kg sur un rucher de 10 ruches et ce sera la seule récolte de l'année ici en Lozère!
J'ai donc récolté un miel très liquide, de couleur jaune clair à saveur douce mais sans saveur typique d'une plante en particulier.
Il est tout de même à 19% d'humidité, ce qui me fait soucis pour la conservation, mais vu l'époque ce doit être normal non?
Bref, le rucher ce trouve en bord de la rivière, le Lot, qui est envahie par les balsamines de l’Himalaya, je me dis que c'est peut être la seule plante qui a miellée cette année.
Que savez vous des caractéristiques de ce miel?
Couleur, odeur, saveur, texture etc.
Peut-il correspondre à ma récolte d'aujourd'hui?
Bonne soirée à vous tous
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