Help sirop !

Salut a tous.
Salut a tous j' était partit pour me faire livrer 5 t de sirop apistar en vrac par bollénowicz..
Mais apparement la publicité que l'on voit partout port gratuit a partir de 5 t c'est du flan............ :evil:
Donc on m'as dit que l'ont pouvais me livre en cuve 1000 l (donc rajouter le prix des cuves) plus un cout suplémentaire compris entre0.07et 0.10 cts du kg pour la livraison.
Ce qui fait un total de a peu pres 0.80cts kg.(cuves comprises)
La c'est plus tout a fait dans mon budjet.
Qui se fait livrer pour moins que ca ???
Merci.

C'est le prix normal, et il y a très peu de marge sur ce sirop.

je connais pas beaucoup de matières livrée chez moi à moins d'un euros du kg
tu imagine le chemin parcouru depuis le champs de betteraves et autres

Salut TOM,
De plus, le Nord-Aveyron, c'est le bout du monde? Non? :woohoo:
@+

Dans mon insondable naïveté, je pensais que le sirop dans ces quantités (5T) chiffraient dans les 50cts.

c'était avant ça !!!!!

tu sais les moins de 20 ans ne peuvent pas connaitre :whistle:

non le sirop est franco de port a 0.54 ht par semi et c'est logique tu imagines une semi qui par de lille avec son chargement et qui fais 10000 km pour livrer pierre paul jacques le vendeur vendrait a perte

fallait profiter de la journée chez koko apistar cadre candi + 10% sur le magasin le 02/09/14

OK patmag.Mais j'aurais eu l'air d'un co** avec mon j5 plateau et mes 4 cuves de sirop !!!!
Deja avec une au Pas de l'escalette a mon avis le radiateur passe au travers du moteur!! :woohoo: :woohoo:

Je pensais aussi qu'il livrais franco a partir de 5 tonnes c'est écris noir sur blanc partout. Il faudrais peut être leur montrer leur pub. Je voulais en commander 5 tonnes aussi, heureusement que j'en aurais pas besoin finalement (merci le soleil et le lierre) .

si c'est écrit sur leur pub ils sont obligés de le faire ! sinon il faut les attaquer pour publicité mensongère

Tu a regardé chez les autres fournisseurs ?
En alsace il y a un vendeur à mussig. Ils sont sous marque bollenowicz, mais ils ont leur propre tarifs sur le sirop et quelques autres articles.
Je ne sais pas ou ils en sont au niveau prix cette ,car cette année j'ai investit dans une chaudière et je fais mon propre sirop.
J'en avais assez de courir derrière les fournisseurs. .....

biene67 wrote: j'ai investit dans une chaudière et je fais mon propre sirop.

Tu peux nous en dire plus, çà m'intéresse............
Actuellement, je fais avec ma perceuse et un mélangeur à peinture.

J'ai trouvé cela sur le bon coin au printemps dernier, un type qui fabrique des chaudrons / chaudières de 200 ou 300 litres initialement pour cuire les patates chez des producteurs de cochons.ilna un bon gros couvercle pour éviter le pillage.
Il est en inox, et j'ai fait rajouter un robinet pour pouvoir remplir les seaux.
Avec un 200 litres , je fait un peu moins de 300 kg de sirop (2 kg de sucre pour 1 l d'eau) en moins d'une 1heure, et avec une petite brassée de bois.
Cette année le coût de revient est de 49 cent le kg de sirop fini, sans compter la main d'oeuvre. Ce qui fait que la chaudière sera amortie en environ 4, 5 ans.
Bon c'est sûr je n'utilise " que " 1, 2 tonne. Cela ne conviendrai peut être pas à TOM qui a besoin de 5 T

ZAYA_26740 wrote: Salut TOM,
De plus, le Nord-Aveyron, c'est le bout du monde? Non? :woohoo:
@+

Le bout du monde??
faut pas exagérer, ca se voit que t'est jamais venu.
D'ailleur si un jour tu veux venir c'est pas compliquer,tu avance un peu et quant tu vois plus personne c'est juste au bout!! :woohoo:

E n fait avec 2 t pour l'instant je fais le tour de l'année.
On est 2 sur le coups et pour une foie que j'avais un peu de maille d'avance.........
J'ai trouvé mon bonheur chez le VERT(je suis daltonien ) 8T franco de port a 064cts ttc port gratuit fructo+.
La par contre j'ais plu un radis mais je suis tranquille pour un moment.Vous savez quant on habite au bout du monde y vaut mieux etre prevoyant

Merci a tous.

biene67 wrote: J'ai trouvé cela sur le bon coin au printemps dernier, un type qui fabrique des chaudrons / chaudières de 200 ou 300 litres initialement pour cuire les patates chez des producteurs de cochons.ilna un bon gros couvercle pour éviter le pillage.
Il est en inox, et j'ai fait rajouter un robinet pour pouvoir remplir les seaux.
Avec un 200 litres , je fait un peu moins de 300 kg de sirop (2 kg de sucre pour 1 l d'eau) en moins d'une 1heure, et avec une petite brassée de bois.
Cette année le coût de revient est de 49 cent le kg de sirop fini, sans compter la main d'oeuvre. Ce qui fait que la chaudière sera amortie en environ 4, 5 ans.
Bon c'est sûr je n'utilise " que " 1, 2 tonne. Cela ne conviendrai peut être pas à TOM qui a besoin de 5 T

bonsoir
pareil , j ai des photos sur le blog , j ai mis un bruleur a gaz , ca contient une 100aine de litres.
j ai souder un cric de bagnole derriere pour pencher la cuve vers l avant pour tout vider sans peine.a+

TOM wrote:

ZAYA_26740 wrote: Salut TOM,
De plus, le Nord-Aveyron, c'est le bout du monde? Non? :woohoo:
@+

Le bout du monde??
faut pas exagérer, ca se voit que t'est jamais venu.
D'ailleur si un jour tu veux venir c'est pas compliquer,tu avance un peu et quant tu vois plus personne c'est juste au bout!! :woohoo:

Salut,
C'est vrai que les conditions ont changé, mais je me souviens du Pas de l'escalette, en plein hiver, de nuit, bien avant que la route soit refaite, les jeunes ne peuvent pas comprendre........
Si j'ai l'occase, pas exclu.............que je refasse cette route......@+

Pierrolefou wrote: j ai des photos sur le blog , j ai mis un bruleur a gaz , ca contient une 100aine de litres.
j ai souder un cric de bagnole derriere pour pencher la cuve vers l avant pour tout vider sans peine.a+

pas de site perso ... même si c'est celui de pierro ...

Une petite question con, pourquoi utiliser un bruleur à gaz, installer un petit cumulus, ce n'est pas mieux, on fait couler de l'eau chaude et on n'a plus qu'à brasser?

A moins qu'il est meilleur pour le sirop de commencer avec de l'eau froide?

Merci de m'éclairer sur ce point

ton cumulus, même réglé à 80, ne chauffera pas assez pour faire fondre tout le sucre
il faut atteindre ébullition

a+

En tout cas pour du 50:50 avec de l'eau tres chaude sortit robinet ca marche.

gallus wrote:

Pierrolefou wrote: j ai des photos sur le blog , j ai mis un bruleur a gaz , ca contient une 100aine de litres.
j ai souder un cric de bagnole derriere pour pencher la cuve vers l avant pour tout vider sans peine.a+

pas de site perso ... même si c'est celui de pierro ...



eh gallus faut pas pousser mémé dans les paquerettes!!!!j ai pas mis l adresse du blog mais d y aller voir c est comme si je t avais dit d aller voir la voisine sans te donner l adresse!!!! en plus l adresse de mon blog n est pas sous mon avatar!!
donc sans te donner le nom de la voisine tu savais chez laquelle aller!!!! a+

inutile de chauffer le sucre
un fut de 200 litres
un agitateur avec un moteur electrique qui brasse le tout
au bout 1heure c est bon a distibuer
ne recristalise jamais

jsgros wrote: ton cumulus, même réglé à 80, ne chauffera pas assez pour faire fondre tout le sucre
il faut atteindre ébullition

a+

ha bon chavais pas

j'utilise l’eau de la chaudière de la maison (réglé à 70) 15 minutes de préparation pour 210 litres

je mets 95 litres d'eau puis le brasseur en marche avec un programmateur réglé sur 15 minutes, je verse 175 kg de sucre 4 litres de vinaigre,quand ça s arrête avec l’élévateur je l’emmène au dessus de la cuve et vide par gravité au total 25 minutes répéter 3 fois pour un cubi de 600 litres

Oui même pour du sirop à 2 kg de sucre pour 1 litre d'eau, pas besoin de monter à ébullition, en touillant bien ça marche, et ça ne recristalise pas.

@lavie
Pas mal comme idée,
Ce genre de brasseur, çà se trouve où? çà sert à quoi en dehors de l'apiculture?

jsgros wrote: ton cumulus, même réglé à 80, ne chauffera pas assez pour faire fondre tout le sucre
il faut atteindre ébullition

a+

Je fais du 2 volume de sucre pour un volume d'eau chaude robinet (densité quasi pareille).
Je touille avec une perceuse et un mélangeur à peinture pendant 10 minutes et c'est bon.

Ma question était sur tout de demander si le fait d'atteindre l’ébullition, c'est pour la fermentation mais il est vrai qu'elle était très ouverte comme question
Pour des ruches faibles qui ont du mal à siroter, j'ai parfois des soucis de fermentation

Non l'ébullition ne change rien
elle sert juste à gagner du temps
si tu a fermentation c'est que tu taux de sucre est trop bas

JSGROS a raison si tu veux éviter ce problème, ça fermente quand il y a trop d'eau ? le dosage hivernal, 5 doses de sucre pour 2 doses d'eau, avec ou sans ébullition? le dosage du sirop que tu fais c'est celui de printemps pour stimuler et à petite quantité par ruche, 3 L max. mais de préférence le donner tiède le soir, il faut qu'il soit pris très rapidement !, par contre pour les flemmardes dur dur

les anciens mettaient 0,5% à 1% d'acide tartrique pour éviter toute fermentation !

gallus wrote: @lavie
Pas mal comme idée,
Ce genre de brasseur, çà se trouve où? çà sert à quoi en dehors de l'apiculture?

bonsoir

à l'origine c'est un Mélangeur à lait pour nourrir les veaux. sur le bon coin coin Mélangeur à lait . matériel professionnel . toute la France il y en a plusieurs donc 2 petits 95 litres.