Miellée de sapin

"Miel typique de mieilat, très foncé avec des irisations vertes, boisé et résineux, il est caractéristique de la production des Vosges et du Jura ; on le trouve aussi en Auvergne et dans les Pyrénées."
Je vois çà sur le site "guide du miel".
çà va un peu mieux ces dernières années ici dans les Vosges mais j'ai vu ne rien avoir pendant 5 ou 6 années.
C'est aussi pour cela que souvent les gens ne sont pas prêts quand la manne arrive. Généralement c'est en plus limité dans le temps.

WLZ, je crois que pour le Pyrénées c'est cuit

zones de miellées de sapin, les principales
Loire, haute Loire, Auvergne, Jura, Ain, Doux et les Vosges

et un peu Ardèche et Rhône

maintenant il y a toujours un petit secteur par ci par là qui en fait un peu aussi

wlz
Des lustres que l'on se pose la question sans avoir de réponse précise.
On ne peut tout de même pas dire que nos forêts (les deux ou trois derniers ours du cru) sont enboucanées par l'homme, il n'y a pas plus sauvage en France.
Je lis que les ruches sont posées à 400 et 600m sur le sapin, içi point de sapin en dessous de 1000m.
Il m'a été dit que certaines années le sapin donnait, mais trés rarement.
Je ne vois pas bien la différence avec le sol par rapport aux Alpes qui ont le même âge, reste le climat.
La réponse est certainement là, je crois que le développement des pucerons demande une amplitude de température, trop chaud chez nous sans doute?
Un collègue des autres massif producteurs de ce miellat va se faire un plaisir de nous expliquer les conditions du déclenchement de cette miellée.

ne pas confondre sapins et épicéas
sur l'épicéa très peut de pucerons

aMaya730
La forêt plantée sur les Pyrénées ne représente pas 1% de l'ensemble donc il s'agit bien du sapin noble que l'on trouve en altitude, les plantations dépicéas sont rarissimes et on ne court aprés que pour les cèpes.
Donc je pense que tu es à même avec tes collègues de nous expliquer pourquoi le sapin n'est pas colonisé par les pucerons dans nos contrées.
Ou alors peut être es tu comme moi qui me pose la question pourquoi ça pisse pas et rarement pourquoi ça pisse.

je suis pas loin des Savoies, et là bas ça ne fait jamais de sapin?? pourtant c'est les bons sapins et il y en a beaucoup

La miellée de sapin c'est compliqué, le développement dès pucerons ce fait très tôt en saison pour ne pas dire des la fin de l'hivers.
Il faut de l'humidité, des nuit fraîche, des journées chaudes mais pas trop, un temps lourd orageux est propice.
Un bon degrés d'hygrométrie, ensuite il en faut une quantités suffisante de toutes classe d'âge pour que le renouvellement ce fasse, ont le vois avec les petites et grosses gouttes sur les feuilles au sol.
Je ne sais pas si la nature des sols a une influence, nous faisons du sapin sur le département du Doubs entre 500 et 1000 mètres sur des sols calcaire et sur les Vosges alsacienne entre 400 et 700 mètres sur du granitique !!!!
La ou c'est très aléatoires, certains font des comptages de pucerons, je me souvient d'une annees ou sur un comptage les deux personnes m'avais dit sur un massif, là tu ne feras rien cette année, final entre trois et quatre hausses ????
L'orientation des vallées doit être aussi pris en compte, j'ai remarqué que ça miellait plus sur les orientations nord, ce n'est que mes constatations....
Ensuite il faut des ruches prête en butineuses, c'est simple cet année nous sommes en juin par contre mi/août c'est bien moins évident.
Certains secteurs sont réputés mellieur que d'autres, ce n'est pas une science exacte.

en savoie rare sont les coins à sapin il y en a quelques un
le sapin à épine plate avec le dessous légèrement blanc ça ça miel
chez nous épicéa épine ronde tout le tour boff

bozon du cote de novalaise le plus près , mais ou tu vas c'est bien mieux

maya730 wrote: en savoie rare sont les coins à sapin il y en a quelques un
le sapin à épine plate avec le dessous légèrement blanc ça ça miel
chez nous épicéa épine ronde tout le tour boff

bozon du cote de novalaise le plus près , mais ou tu vas c'est bien mieux

il s'appelle le sapin pectiné

mange ou en es tu sur le sapin ? tu empiles les hausses ?
ca pisse aussi bien a 400m qu'a 800/900m voir même plus haut certainement avec cette chaleur.
ca ramasse c'est de la folie... perso je n'ai jamais connu ça !

petite illustration :

J'ai plus de hausses, je commence a récolter!!!!!!

A Mange
Dommage que tu sois si loin, j'aurai pu te fournir des hausses et je me serai chargé de la récolte.

Mange wrote: J'ai plus de hausses, je commence a récolter!!!!!!

E
j'ai compris je monte récolter semaine prochaine

SEB39, tu illustres bien la situation, regarde les feuilles de quoi graisser les roues des charrettes comme disaient les anciens :whistle:
alors 1976 ou pas on verra ça en septembre

cdsjo wrote: A Mange
Dommage que tu sois si loin, j'aurai pu te fournir des hausses et je me serai chargé de la récolte.

Ok
RDV 5 heures 30 demain matin, la journée risque d'être chaude.....je prépare le casse croute.

bonjour
bon ben finalement a vous lire j'ai précipité un peu les choses , je ne pensais pas y aller mais après deux trois coup de fils je vais voir des emplacements ce week end et si ça gaz lundi je transhume ce que j'aurai de dispo et de costaud et après advienne que pourra je croise les doigts
a+ bonne journée

Pour qu'il y ait production de miellat, ne faut il pas des colonies de fourmis ?

:whistle: Mais non, les fourmis exploitent le miellat des pucerons, comme l'abeille.

Moi aussi, ce sujet m'a bien excité. Je m'en vais explorer un site du côté d'Oyonnax samedi et voir si je n'y poserai pas quelques ruches.
NB: encore débutant, je n'ai jamais transhumé ni fait de sapin.

je reviens du sapin si ça continue comme on ne parlera plus de 76 mais de 2015
en cinq jours pour les caisses en 12 cadres, 20% rentré 40kg
60% rentré 25kg
20% attaque les hausses

mais en plus c'est presque tout operculé 90% pour la premières hausse

on parlait de 1976 super récolte et tout et tout, petit rappel 1977, 3 kg de moyenne par ruche sur l'année il n'y a pas que 2104 qui à été super mauvais en récolte

SLT
Bozon l'année prochaine on refait la même les cours s'effondrent et la on pleure
non je déconne
ça va bien ce passer

profitons, il nous faudra peut être 10 ans avant de revoir cela, ou alors nous serons à la retraite !!!!!

récolte d'aujourd'hui en cours d'extraction, 3 hausses en moyenne par ruches d'operculé, TH15,4 ça sent bon le stock.
ça rentrait fort ce matin à 5h30, par contre il fait chaud j'espère que cela ne va pas viré à 2003.

Bonne chance pour la suite.

elles attaquent les 4 et 5ieme hausses on enlève a mesure tous les 3 4 jours des hausses operculées, on extrait et on repose, c'est sympa l'apiculture...

comme dit Mange, bonne chance a tous

+ 1 avec MANGE , la retraite surement

Salut,
Vous auriez pas une photo un peu détaillée du "sapin" à miel svp. De près et de loin...
Par ce que des résineux je n'arrive pas à voir qui est sapin ou pas.
merci

MANGE en a mis un photo tu vois bien feuilles? tu est d'ou pour te guider un peu

je pense que MANGE et comme moi et PIERRO et d'autres certainement nous sommes de la même génération et pour citer PIERRO!! le vieux connait la route , le jeune cherche son chemin

salut
ça fait rêver votre sujet , dommage d'habiter a 7h de route de vos sapins , rrrrr....
bonne chance pour la météo

Y'a pas quelqu'un qui connaît un bon coin a sapin dans le gard? J'en rêve

tu dois bien avoir du metcalfa, faute de sapin

Ouais du metcalfa j'en fais pas mal (a mon echelle) mais ca passionne pas les clients...le sapin ca a l'air franchement plus recherché

Bonjour,
Les coulures de miellat ça c'est assez facile à voir mais le sapin n'est pas forcément l'arbre qui est dessus....
A Gardois : sur l'Aigoual il paraît qu'il y a des sapins mais vu que je sais pas vraiment à quoi il ressemble ben j'en ai jamais vu...
Bonne journée.

si dessous c'est tout collant c'est bon signe