Extraction miel de lierre

bonjour a vous

l'annee passé sur le lierre j'avais eu beaucoup plus miel dans les cadres que dans les pots..

j'aimerai savoir comment vous faites pour extraire le lierre et²si c'est possible sans picoteuse

Il faut le récolté au plus vite, ne pas attendre qu'il soit operculé, contrôler l'humidité ,
et déshumidifier si besoin, et entreposer les hausses dans une pièce chaude pour ralentir la cristallisation, et pour la décantation le contrôler tous les jours, ou même le mettre en pots juste après la filtration, voilà les précaution à prendre .

j'ai bien l'habitude d'en récolter et très souvent, rarement de cristallisation dans les cadres, il faut laisser bloquer les ruches en corps(ne jamais laisser de nourrisseurs dessus ça bâti dedans) ne mettre les hausses que 15 jours max et récolter(operculé ou pas!!) passage à l'étuve 4 jours, ensemencer et mettre en pot DLUO 1 an max, je le vends au prix du sapin et ça part à une vitesse grandiose

et apres la récolte vous nourrissez alors?

bozon wrote: j'ai bien l'habitude d'en récolter et très souvent, rarement de cristallisation dans les cadres, il faut laisser bloquer les ruches en corps(ne jamais laisser de nourrisseurs dessus ça bâti dedans) ne mettre les hausses que 15 jours max et récolter(operculé ou pas!!) passage à l'étuve 4 jours, ensemencer et mettre en pot DLUO 1 an max, je le vends au prix du sapin et ça part à une vitesse grandiose

il est pas amer le miel de lierre ?

le miel de lierre fraîchement ramassé c'est goût pisse de chameau !! :woohoo:

une fois ensemencé et cristallisé légère amertume, mais très fruité en m'en demande tout le temps !!

cela fait dix ans que le lierre miel bien, pas tous ans , 1 an sur 2, il faut vraiment que les forêts soit âgées, le mieux c'entre 300 et 700 mètres altitude le meilleur rendement, récolte le matin et extraction immédiate !

pas besoin de nourrir (les ruches sont blindées)car même si le lierre cristallise très dur(comme du cailloux) elles le consomme très bien l'hiver, bon hivernage dessus

par contre si on ne connais pas cette miellée, éviter de mettre des hausses, sinon c'est la surprise??

Bonjour,

auriez-vous des conseils à donner sur l'ensemencement de ce miel? Avec quel autre? Dans quelle proportion? Je pensais tester avec 20% d'acacia? Combien de temps faut-il attendre pour juger d'une évolution correcte?

Merci!

on fait pas de l'ensemencement avec du miel d'acacia!!!!
il faut utiliser une semence provenant d'un miel à granulation très fine, type (colza, trèfle, printemps très fin)
il faut 10% sur la quantité qu'on veut rendre crémeux.

La je crois qu'il veux faire l'inverse.
Éviter qu'il devienne béton.

concors wrote: La je crois qu'il veux faire l'inverse.
Éviter qu'il devienne béton.

Exactement. Le cristallisation est très fine et agréable, le miel devient juste trop dur. Le brassage n'est pas concluant, contrairement aux miels à base de colza.

bonjour suite a grosse miellee de lierre nous disposons de 2000 cadres pleins de lierre cristalises !
qui aurait le systeme efficace pour fondre ces cadres et utiliser ce miel de lierre ?