Maturité d'un miel. Calculs sans réfractomètre.

Bonjour
Ceci fait suite à un post d'il y a déjà quelques mois.
A cette époque j'avais parlé de ma façon de faire cette analyse sans passer par des outils onéreux
Certains voulaient en savoir plus sur cette méthode, mais je n'avais pas de scanner...
L'acquisition en a été faite, voici donc les 3 fiches adaptées à celle ci, en pièces jointes

Le fichier contenant l'abaque (le plus important !) semble trop lourd pour passer....
Qui peut m'aider à finaliser svp?

Bonjour,

Cet appareil le mustimètre est destiné au jus de raisin et au vin.
De même le mellimustimètre est destiné à l'hydromel et sa préparation de départ.

Il me semble que le mustimètre n'est pas approprié à mesurer l'humidité du miel si tel est le sujet.
On peut trouver des réfractomètres efficaces pour le même prix qu'un mustimètre.

Michel.

un refractometre tu peux en avoir pour 60 euros
ça me parait pas hors de prix comparé a un fut ou deux qui fermente si trop d'humidité
quand tu récoltes et que c'est bien operculé ya pas de soucis normalement

Et même qu'en cherchant un peu sur le Net tu peux trouver les mêmes que ceux vendu par nos "fournisseurs" habituels pour moitié de ce prix. Voir encore moins.

Mille excuse, effectivement j'ai envoyé un document erroné ( le mustimètre) alors qu'il faut et qu'il suffit d'un densimètre gradué de 1400 à 1500.
Quant à l'utilisation cela s'adresse en particulier à des api qui ne produisent pas des tonnes de miel, l'investissement est de 20 à 30 euros
pour une lecture précise à 1/10 de %
L'abaque devrait suivre bientôt, elle aide à comprendre la lecture

fort myers wrote: Quant à l'utilisation cela s'adresse en particulier à des api qui ne produisent pas des tonnes de miel, l'investissement est de 20 à 30 euros
pour une lecture précise à 1/10 de %

C'est en effet le prix au-quel on commence à trouver des réfractomètres analogiques.

Un gars sympa sur ce site a bien voulu "alléger" l'abaque dont il est question. Merci
Dernière chose, j'ai fait cela pour les personnes intéressés et qui m'en avaient fait la demande.
Sans plus !
Bon dimanche
bit.ly/1OcKLgs

Salut
J'ai acheté mon réfractomètre une trentaine d'euros...