Les métabolites des traitements bio

S'il nous arrive parfois d'avoir des résultats d'analyse sur les métabolites liées à la pose des lanières , il est difficile d'en trouver sur l'usage des différents produits de synthèse bio .
Les molécules utilisées ne sont pas inertes et qu'en est il des usages d'administration aux ruches , leurs supports et aussi des produits ajoutés pour le fonctionnement des appareils divers ( combustion d'alcool ou autre combustible pour les appareils diffuseurs ) . Qui fait des recherches de résidus suite à tous ces traitements , dans les cires , par exemple .

Pour ceux qui utilisent le thymol, on retrouve de grandes quantité de résidus dans les cires.
quant aux acides, on retrouve de l'acide formique dans le miel, mais il n'y a aucune LMR.
quelle est l'utilisation de l'alcool?

du luy wrote: Qui fait des recherches de résidus suite à tous ces traitements , dans les cires , par exemple .

Du Luy,
Si à la fin de ta phrase tu as oublié le "?", je veux bien de donner quelques pistes.
Prends contact avec Léa de l'ADAAQ ou avec l'ITSA, ils ont effectué toutes les analyses idoines, ils auront de quoi assouvir ta quête de réponses afin de vous préparer à votre certification.
L'acide formique et l'acide oxalique sont naturellement présents dans le miel, à des concentrations différentes selon les miels et les secteurs de butinage, mais comme l'écrit très juste Sam, il n'y a pas de LMR pour le moment.

C'est qoui LMR .... si c'est pas secret

LMR = Limite Maximum de Résidus

www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiZxeG1tL7PAhWKshQKHegFDewQFgggMAA&url=https%3A%2F%2Fwww.efsa.europa.eu%2Ffr%2Fpesticides%2Fmrls&usg=AFQjCNFucy6ZCbtwacWpTVnafUh4_UVzEg

LMR c'est la limite légale de la quantité d'une molécule donnée que l'on a le droit de retrouver dans un produit vendu au consommateur.

L'alcool c'est juste le solvant qui permet de mettre le thymol solide en solution ( liquide) pour imbiber des cartons par exemple.
A ma connaissance l'alcool (éthanol) s'évapore et ne pénétre pas les cires.

L'alcool a aussi d'autres utilisations, lors des réunions par exemple, :lol: mais ce n'est pas moi qui vais vous l'apprendre !

L’acide formique est naturellement présent dans les miels
8
. Selon
le règlement 37/2010
9
de l’Union Européenne, l’acide formique
fait partie de liste de substances considérées sans risque pour
le consommateur, et ne nécessitant pas l’établissement de LMR
(Limite Maximale de Résidus).
Pendant un essai en Italie en 2011, des échantillons de miel ont été
prélevés lors de l’extraction.
La concentration moyenne en acide for
-
mique dans les échantillons de miel provenant des colonies ayant
été traitées avec MAQS® était égale à 54,15 ppm. Celui des colonies
non traitées était de 65,07 ppm
10
(différence non significative).
Le niveau d’acide formique peut néanmoins s’élever fortement du
-
rant et juste après le traitement. Ainsi, malgré la possibilité d’utili
-
ser MAQS pendant la miellée, les apiculteurs doivent rester vigilants
quant à cette pratique, qui ne serait à conseiller qu’en cas de forte
pression parasitaire mettant en danger la colonie.
L’acide formique n’est pas lipophile, il ne laisse donc pas de résidus
dans la cire.
1.
Ouvrir et retirer les 2 bandes du sachet plastique.
Important : Ne pas enlever le papier qui entoure les bandes. En
effet, ce papier assure la libération contrôlée de l’acide formique.
2 BANDES = 1 TRAITEMENT DE 7 JOURS
2.
Pour les ruches à corps unique : Placer deux bandes à plat sur
les têtes de cadres de manière à couvrir tous les cadres (voir illustra-
tion). Un espace d’environ 5 cm doit être laissé entre chaque bande,
ainsi qu’un espace d’environ 10 cm entre les bords extérieurs des
bandes et les extrémités du corps de ruche.
Lors de la mise en place du traitement, porter des gants résistant
aux produits chimiques pour éviter tout contact avec la peau.
Température :
La température du jour de pose du traitement doit se
situer entre 10 °C et 29,5 °C.
3.
Les bandes doivent être laissées sur les cadres pendant 7 jours.
Elles sont biodégradables et il n’est pas nécessaire de les retirer en
fin de traitement
: les restes de traitement peuvent aussi être récu-
pérés lors de la prochaine visite d’inspection et compostés.
QUALITÉ DES PRODUITS
DE LA RUCHE (RÉSIDUS)
UTILISATION DE MAQS : SIM

www.veto-pharma.fr/wp-content/uploads/2015/01/MAQS-Brochure-2014.pdf

L’acide formique est présent naturellement dans les miels, cependant l’utilisation de l’acide formique en saison pose la ques
tio
n d’un
risque d’augmentation anormal de la teneur en acide formique des miels après traitement. En laboratoire c’est le formiate, mo
léc
ule de
dégradation de l’acide formique, qui est mesuré.
En 2010, l’ADAPIC a réalisé un essai sur le traitement à l’acide formique flash (1 passage) entre la miellée d’acacia et de c
hât
aigner avec
un suivi des résidus dans le miel de châtaigner. Les résultats ont montré que les ruches dont les hausses ont été posées 9 jo
urs
après le
traitement présentaient un taux de formiate sans différence significative avec le lot de ruches témoins non traitées.

adapic.adafrance.org/downloads/Fiches%20techniques/annexe_2_2_-_fiche_technique_ac_formique.pdf

à stf ,

Merci à toi . Mon interrogation est plutôt ciblée sur les résidus éventuels dans les ruches et les pertes de ruches liées à ces traitements bios . Pour le moment dans ce que j'ai vu , ce sont des résultats d'analyses liés au miel .
Dans ce que je vois sur le forum depuis deux ans , je trouve que les pertes avec les traitements bios sont plus conséquentes qu'avec les lanières , ce qui me parait être un paradoxe .
Nous sommes tentés par la production en bio mais aussi en connaître les tenants et aboutissants .

en ce qui me concerne, mes pertes hivernales n'ont cessé de baisser depuis que je me suis mis à l'AF.
au début, je maitrisais mal et je perdais beaucoup de ruches pour 2 raisons :
celles qui prennaient une overdose d'AF et donc reine HS au début de l'automne :S
celles qui avaient trop de varroa et donc ne passait pas l'hiver...
au final, au début c'était 20 ou 25 % de pertes

maintenant ça tourne autour de 10 % mais je pense que je peux faire mieux
le truc c'est que l'AF c'est plus compliqué que les lanières. tout est dans le dosage. il faut tenir compte de la population de la ruche et de la température extérieure. il faut aussi une hausse vide ou un nourrisseur à l'envers pour une bonne évaporation.

plus généralement le bio, il faut le faire par conviction, pas par intéret : si tu compte le sirop et le candy ( 2X plus cher) la cire gaufrée (50% + chère et très dure à trouver), le cout de la certification plus le temps passé à traiter la varroa (3 ou 4 passagers / ruche), la différence de prix de vente du miel est tout juste suffisante. on a un peu l'impression d'être le "gentil" de l'histoire :whistle: le seul vrai avantage commercial pour moi c'est qu'on a moins de concurrence, c'est facile a écouler et les clients sont fidèles vu qu'ils ont beaucoup de mal à trouver ailleurs...

sinon l'autre inconvénient c'est quand tu fais des EA, avec le sirop qui coute un bras, t'as intéret à ce que ça mielle sinon pour les faire grossir c'est compliqué :whistle:

Bonjour à tous,
de mémoire je sais que des études avaient été faite sur les résidus d'AO dans la cire et même dans le bois des cadres => rien à signaler
Pour le thymol il se fixe dans la cire mais il est volatil donc suite au traitement la concentration va baisser lentement jusqu'à devenir nulle. Je pense que c'est la même chose pour l'AF