Question très intéressante. J'ai été confronté exactement à la même situation.
Il faut faire très très attention avec Pole Emploi car ils appliquent la réglementation sans se poser de question et çà peut devenir rapidement cauchemardesque. Il vaut mieux prendre les devants surtout si tu veux développer ton activité apicole.
Pour faire simple, si tu veux continuer à vendre tes 750€ de miel par an, pas plus et bien tu ne déclares rien à Pole Emploi.
Et l'affaire est close et on s'arrête là. ( çà fait un revenu forfaitaire apicole de 97,5€ annuel ou 8€/mois, pas de quoi fouetter un chat )
Par contre si tu veux développer cette activité, il faut que tu rentres dans le monde merveilleux des créateurs d'entreprise.
Donc tu vas d'abord résilier ton SIRET ( je l'ai fait ) et ensuite en demander un autre peu après le démarrage de ta période de chomage comme çà tu peux prouver par la date du SIRET (c'est marqué sur la feuille) que tu as crée ton entreprise suite à ton chomage.
Là, tu es dans le bon scénario de Pole Emploi.
Ensuite, ils vont te proposer de te verser un gros paquet d'argent d'un coup contre la réduction de ta durée d'indemnités, j'ai refusé.
Ensuite, ils vont te demander de déclarer tous les mois ce que tu gagnes, là j'ai fait celui qui n'a pas entendu.
A la fin de la période de chomage, il y a régularisation pour savoir si tu leur dois ou s'ils te doivent des sous.
Là, ils vont s'apercevoir que tu as été créateur d'entreprise donc tu as gagné des milliards donc tu leur dois plein de sous.
La règle de Pole Emploi c'est que tes indemnités sont diminuées de ce que tu as gagné, c'est normal.
Ou çà peut devenir très compliqué, c'est qu'ils sont stupides.
Si tu as vendu un kilo de miel à 15€, tu as gagné 15€ donc ton indemnité mensuelle est diminuée de 15€.
Alors tu leur expliques: charges, investissement, TVA etc....; là ton interlocutrice devient pale, se met à trembler, elle ne comprends plus rien, alors elle appelle sa chef, qui ne comprends rien, alors elle appelle son chef, qui lui visiblement à des capacités de compréhension sinon il va être obligé d'appeler le directeur et passer pour une grosse truffe.
Maintenant, il faut avoir préparé le coup. Quand tu as recrée ton SIRET, en expliquant que tu vas en faire une activité à plein temps, on va te demander si tu veux être au réel ou au forfait ( çà a changé maintenant c'est le micro BA bénéfice agricole)
Il faut soit que tu aies les documents comptables si tu es au réel.
Et au forfait, l'équivalent de ce que tu as déclaré aux impots et leur expliquer que ton revenu forfaitaire c'est seulement 13% de ton chiffre d'affaire.
Comme j'ai fait la déclaration de mes revenus à la fin de la période de chomage et que au vu de mes charges je n'ai pas gagné grand chose, ils m'ont fichu la paix.
Mais il faut faire très attention, ils ont une règle redoutable si tes revenus apicoles sont aléatoires; ils vont faire une régularisation annuelle des revenus et vont retenir 800€ par mois forfaitairement et donc tous les mois 800€ de moins. C'est énorme. Même si cet argent pourra être reversé en fin d'année.
Pour résumer, on peut travailler en étant au chomage, mais ces revenus sont déduits de l'indemnité chomage.
Dans le cas de l'apiculture où les revenus sont saisonniers, il faut faire attention et peut être attendre la régularisation finale pour les déclarer.
Sachant qu'un chiffre d'affaire n'est surtout pas un revenu.
