Demarrer une petite exploitation de lavandin
- Socamasta
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- du luy
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Je ne pense pas que tu puisses trouver sur un forum d'apiculture , les réponses à ton projet d'exploitation de lavande . Il y a plusieurs apis du sud est qui connaissent bien le lavandin et la lavande mais plutot pour la production de miel .
Bien qu'hors sujet , nous allons laisser ton message pour t'aider en cas ou un api serait producteur de lavande en méme temps que producteur de miel .
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- Socamasta
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- Apinoires
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du luy wrote: à socamasta ,
Je ne pense pas que tu puisses trouver sur un forum d'apiculture , les réponses à ton projet d'exploitation de lavande . Il y a plusieurs apis du sud est qui connaissent bien le lavandin et la lavande mais plutot pour la production de miel .
Bien qu'hors sujet , nous allons laisser ton message pour t'aider en cas ou un api serait producteur de lavande en méme temps que producteur de miel .
On fait souvent la relation lavandiculteur-Apiculteur , car si la lavande peut très bien "pousser" presque partout, là ou ça donne "bien" pour l'un ça donne aussi pour l'autre et c'est vrai que ce n'est pas partout et uniformément, il est d'ailleurs reconnu que les bonnes années de récolte sont aussi de bonnes années pour les apiculteurs !!
Ce n'est pas du tout mon boulot mais dans ma famille oui et déjà depuis l'époque ou tout se coupait encore à la main (à la faucille) ce qui remonte naturellement à un bail, mais Il faut surtout rajouter à Socamasta que Lavandiculteur c'est à la fois un métier et une spécialité à part entière dans l'agriculture, la rentabilité et une bonne production sont intimement lié au sol, à l'altitude et au micro climat du lieu, les quelques endroits ou "réussissent" lavandin et lavande sont connus et si son lopin de terre ne se situe pas "exactement" dans ces zones, il lui faut chercher à planter plutôt autre chose ?
Pour exemple, dans les terrains propices et ou les récoltes peuvent faire des envieux, sur la commune suivante, mais située en altitude à 200 m plus bas, ces cultures n'y sont plus rentables et abandonnées pour être remplacées par le blé, ce qui prouve bien la complexité de cette culture !!
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- freecansee
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le lavandin : basse altitude 600 m je crois lavande vrais officinalis plus haute altitude 800 m
louer ou achetter un terrain : la lavande est une culture à installer donc à long terme j'imagine que l'achat est une bonne option
quand à la qualité du sol j'éspère que le travail de recherche ne te fais pas plus peur qu'un autre
d'après ce que j'ai vu bien exposé sec minéral
après il y as certainement une surface minimum pour être rentable un équipement pour la récolte et la transformation (al'ambic)
sans oublier des ruche
la bonne nouvelle c'est que cette culture existais avant les traitements donc faisable en bio
je crois que le safran est intéressant aussi
bonnes recherches !
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- thierry84
- Visitor
Pour planter de la lavande,il faut un terrain très drainant,les pieds dans l'eau l'hiver,c'est redhibitoire,un terrain bien exposé un peu calcaire et du soleil
Apres ,il est préférable d'habiter une région ou tu vas pouvoir trouver le materiel spécifique pour ce type de culture(alambic,coupeuse,...etc)sinon ,l'investissement est assez lourd et sans doute pas rentable pour des petites surfaces
Tu tapes culture lavande .pdf sur notre ami g.....e et tu trouves des documents publiés par les chambres d'agriculture de la drome et de l'herault sur la culture de la lavande et du lavandin
J'ai aussi un projet plantes aromatiques et abeilles sur quelques hectares et j'essaye d'entrainer quelques agriculteurs avec moi dans une région traditionnellement viticole C'est pas gagné mais l'idée fait son chemin et les premières plantations ont commencé cette année
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- ardecho
- Visitor
j'ai lu sur ton post de présentation que tu étais à Bourg Saint Andéol,
si ça n'a pas changé, il me semble qu'il y a une exploitation et un petit musée de la lavande à coté de Saint-Remèze, peut-être que tu pourrais aller voir par là-bas...
logiquement la lavande devrait bien pousser sur le plateau des Gras, calcaire bien sec et un peu d'altitude
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- gardois
- Visitor
Vu le matériel utilisé en lavande, je ne suis pas sûr que ça puisse être rentable sur de petites surfaces. Vu la situation que tu décris je chercherai plutôt des cultures qui demandent de la main d'œuvre ou un réseau de commercialisation (que l'on peut avoir en tant que double actif) que du gros matériel.
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- Socamasta
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- max16380
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- jcg84
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sur une petite exploitation pour être rentable il faut vendre au détail, c'est ce qu'on fait pour le safran, c'est ce qu'on fait la plupart du temps pour les produits de la ruche dans les régions touristiques du sud-est, c'est ce qu'on essaie de faire avec beaucoup de produits....... et sur certains secteurs il y a saturation.
Dans la rentabilité il faut inclure le temps de travail passé à la vente..... et c'est souvent à ce niveau que tout bascule.... une "bonne" place de marché ce n'est pas facile a obtenir et ça a un cout ( emplacement, déplacement, amortissement véhicule......)
Il ne faut pas oublier non plus que pour vendre sur un marché il faut un SIRET (c'est la première chose qu'on te demande), agricole en ce qui nous concerne, ou commerce/artisanat....... là aussi il y a un cout !
Enfin bref..... rien n'est impossible si on est pointu dans un domaine et si on y met les moyens, mais je rejoints max 16380, il faut savoir à qui on va vendre et à quel prix avant d'investir le moindre centime.....
Le marché de détail est saturé pour l'essence de lavandin et de lavande...... mais..... as tu pensé à la lavande aspic, bien rares sont ceux qui en produisent, tu devras toi même produire les plants (ça c'est plutôt économique) et malheureusement les rendements/ha sont minables, mais en face il y a des labos qui achetent..... je dis ça et je dis rien.....des productions rares il y en a d'autres, millepertuis, bourache........ pour distiller il y a des prestataires de service, ce n'est pas très cher, tu en as un qui est au top sur Sault (84).....tu le trouveras sur le net, vas voir les prix de vente au détail et compare les différentes essences.
bonnes investigations.
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- thierry84
- Visitor
D'entrée j'ai fait un autre choix que la lavande .Etant a coté de Sault,j'ai 20 km à faire pour poser les ruches sur des dizaines d'hectares de lavande et lavandin
Effectivement,il y a saturation en essence de lavande,mais la demande reste forte pour la vente au détail
Après ,la mise en place des cultures est assez compliquée,quel type de sol pour quelle variété,,l'appro en plants,la demande du marché,ensuite le matériel adapté a ces cultures pas traditionnelles par ici
La première culture mise en place a été le thym donc,après va venir la sarriette,le nepeta,l'hysope et l'origan,les essais sont concluants,l'analyse est bonne ,y'a plus qu'a....multiplier les plants,(20 000 plants hectare)soit par graines soit par boutures ,faut donc maitriser un peu aussi ou acheter les plants(17 cts ht en moyenne)
Les paysans voisins sont curieux ,j'ai fait un adepte qui a planté du thym
L'objectif est de vendre miel monofloraux et huiles essentielles au détail,bruler le moins possible de carburant,avoir une diversité florale plus riche
Et si le mistral s'arrète ,peut être que je verrai un peu de miel de thym
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- jcg84
- Visitor
Ce sujet est compliqué, beaucoup de facteurs entre en jeux, nature des sols, variétés qui y sont adaptées..... et pour le miel n'en parlons pas, il y a des coins ou la lavande ne donne absolument rien, idem pour le thym, le tournesol, l'acacia...... donc un prévisionnel ??????????????..... seule solution essayer
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