Mélézitose dans la NE de France ?

J'ai, sur un emplacement en forêt NE de France, des caisses qui rentre un miel qui cristallise dans les jours qui suivent, d'après ce que j'ai lu, cela ressemble au mélézitose, est ce possible dans mon coin ?, je pensais que c'était une "faveur" réservée à nos amis du sud !

Illustration par l'image ou l'on voit du miel déja bien cristallisé :

c'était prévisible, elles en ont mis aussi dans les corps ! vont elles arriver à le prendre cet hiver d'après vous ?

www.rhone-apiculture.fr/MELEZITOSE-le-miel-beton.html

Matlag wrote: www.rhone-apiculture.fr/MELEZITOSE-le-miel-beton.html

Merci, je l'avais lu, c'est sur cette doc que j'avais fait mon diagnostic, ça craint ce truc !

Hé oui, ça a l'air d'être une belle m****e... Des apiculteurs d'Auvergne m'ont confirmé que l'hivernage avec des cordes pleins de mélezitose était à proscrire...

Une 'tite vidéo pour ceux qui connaissent pas et les prevenir qu'il vaut mieux pas attendre la cinquième hausses avant de s'en apercevoir :sick: et une doc.
Bonne journée.

bjr;en montagne dans l'isere,j'ai des hausses pleines de miellat impossible a extraire ;j'ai gratté cette epaisseur de miellat jusqu'à la plaque de cire;je stocke ce miel beton dans des seaux:qu'en faire???
des apis me consillent de le passer au pressoir a fruit ;d'autre de le chauffer avec un defigeur .
merci pour votre aide si vous avez une solution pour utiliser ce miellat(de chene,de sapin,de hetre)

bjr;alors pas de geotrouvetout ou de mac gyver qui as un idee pour eliminer ou valoriser le miellat :tremper les cadres 2 jours;repasser a l'extracteur ,congeler les seaux de miellat pour l'utiliser en nourrissement au printemps;l'immerger au lac pour nourrir les poissons ????
merci pour toute idee lumineuse pour gerer une douzaine de hausses pleines de miellat ou miel beton

Moi j'ai gratter les cadres, fondu pour séparer la cire, stocker au frigo car l'hygrométrie est un poil haute, et destination cuisine.

Il semblerait d'après certains apiculteurs qu'il faille poser les hausses pleines sous les corps de ruche afin qu'elles le mélange au
reste du miel pour pouvoir le retravailler