Fût alimentaire

Bonjour,

Est il possible de stocker des fûts alimentaires en acier horizontalement ?
Est ce que le joint et le cerclage sont fait pour supporter cette position ?
Merci.

 

Un fût en parfait état posé délicatement sur un support adapté à sa forme avec la sécurité pour empêcher le cerclage de s'ouvrir cela tiendra. Mais attention au moindre choc (surtout vers le cerclage) et ce sera une fuite car le joint ne remplira plus son rôle. S'il s'agit de fûts d'un poids voisin des 15 à 17 kg attention ils sont très vite cabossés. Les fûts d'avant plus lourds auraient étés mieux. Certains de mes collègues utilisaient avec succès des couvercles munis de 2 bondes (une grosse et une petite) pour stocker et utiliser par la suite du sirop de nourrissage. Mais je pense qu'il n'ont pas étés prévu pour être manutentionné autrement que debout. En entrepôt ils résistent à l'écrasement jusqu'à 3 ou 4 de hauteur rempli de miel encore liquide. Oui mais debout. Les bossages ont étés étudiés pour cette position.