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Miellée de coriandre

  • steph31
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23 May 2022 12:25 #140308 by steph31
Miellée de coriandre was created by steph31
bonjour,un champ de coriandre a été semé non loin de mes ruches,avez vous une experience avec cette plante,la miéllée est elle interressante?

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  • steph31
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23 May 2022 12:31 #140309 by steph31
Replied by steph31 on topic Miellée de coriandre
 
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  • chouchie
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24 May 2022 00:04 #140312 by chouchie
Replied by chouchie on topic Miellée de coriandre
Salut, je ne suis pas spécialiste, mais ça fait du miel. Ils en font pas mal en Italie.

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  • lebretondelest
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24 May 2022 06:38 #140313 by lebretondelest
Replied by lebretondelest on topic Miellée de coriandre
D'après le guide Delachaux des plantes mellifères la coriandre est très mellifère (classée 3/3 pour le nectar et 1/3 pour le pollen) ; il semble que du miel monofloral au "goût puissant" soit produit en Roumanie et en Bulgarie, en plein été.

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  • steph31
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24 May 2022 16:16 #140316 by steph31
Replied by steph31 on topic Miellée de coriandre
je suis passé aux ruches,toujours rien dans les hausses mais le champ n'est pas encore en pleine floraison et le temps s'est nettement rafraichi,a suivre.

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  • lebretondelest
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24 May 2022 17:43 #140318 by lebretondelest
Replied by lebretondelest on topic Miellée de coriandre
Oui apparemment la période principale de floraison c'est plutôt juillet-août.

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  • jackie
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24 May 2022 19:46 #140319 by jackie
Replied by jackie on topic Miellée de coriandre
Bonjour, à l'endroit ou nous transhumons nos ruches (Puimoisson) pour la lavande, il y a un immense champ de coriandre; force est de constater qu'il est blindé d'abeille.

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  • steph31
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24 May 2022 20:20 #140320 by steph31
Replied by steph31 on topic Miellée de coriandre
la semaine dernière,sur les premières fleurs,il y'avait une grosse activité.le temps était chaud et on voyait des nuées d'abeilles au dessus du champ,un peu comme sur le colza;les fleurs ont l'air de beaucoup les interresser,souhaitons que ce ne soit pas que pour le pollen.

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  • steph31
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27 May 2022 20:17 #140327 by steph31
Replied by steph31 on topic Miellée de coriandre
le champ est bien blanc maintenant,des nuées d'abeille vont de fleurs en fleurs,c'est impressionant;malheureusement toujours rien dans les hausses.
   

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  • papine
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28 May 2022 10:29 #140328 by papine
Replied by papine on topic Miellée de coriandre
C MAGNIFIQUE !

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  • Shibbol
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31 May 2022 10:53 #140338 by Shibbol
Replied by Shibbol on topic Miellée de coriandre
C'est effectivement magnifique. Je suppose que c'est pour les graines. La parfumerie?
J'ai déjà goûté un miel de coriandre (Italie). On retrouve tout à fait le goût de ce condiment. C'est très agréable, un peu anisé, frais.

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  • steph31
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27 Jun 2022 21:54 #140420 by steph31
Replied by steph31 on topic Miellée de coriandre
la coriandre n'aura finalement rien donné,pas une seule trace de miel en hausses.j'aurai tenté l'experience mais non concluante,la faute à la secheresse?.du coup j'ai tout transféré sur un champ de sarrasin,à voir.

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  • jc
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29 Jun 2022 13:56 - 29 Jun 2022 13:57 #140421 by jc
Replied by jc on topic Miellée de coriandre
Bonjour Steph.
J'espère que pour toi le sarrazin donnera, car c'est une miellée trés capricieuse qui dépend des conditions d'humidité et de chaleur ..
Moi j'ai tenté 2 fois et je n'ai rien eu.
Il semblerait que ça dépende aussi du type de sol . J'en ai parlé avec les gars de chez Altigoo qui m'ont dit que dans notre coin les sols ne convenaient pas . Ils ont eu les même résultats .
@+
JC
Last edit: 29 Jun 2022 13:57 by jc.

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  • steph31
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29 Jun 2022 19:51 #140422 by steph31
Replied by steph31 on topic Miellée de coriandre
vu l'avancement de la floraison,j'avoue que je n'y crois pas trop non plus,le champ est bien blanc de petites fleurs blanches et malgré les pluies récentes,toujours rien dans les hausses sur le sarrasin.le tournesol n'est pas loin au cas ou pour prendre le relais.c'est quand meme une drole d'année.

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  • steph31
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29 Jun 2022 19:55 - 29 Jun 2022 19:59 #140423 by steph31
Replied by steph31 on topic Miellée de coriandre
   
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Last edit: 29 Jun 2022 19:59 by steph31.

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12 Jun 2024 16:15 #143789 by lebretondelest
Replied by lebretondelest on topic Miellée de coriandre

Salut, je ne suis pas spécialiste, mais ça fait du miel. Ils en font pas mal en Italie.
 
J'en ai en effet trouvé originaire d'Italie, c'est très bon je trouve ! Ça a un goût assez fort et un peu caramélisé qui rappelle la bruyère.

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