miel douteux en nourrissement

Bonjour à tous,
Je possède quelques kilos de miel conditionné en bocaux de 1 kilo vieux de 3 ans il me semble. Le miel s'est séparé (c'est à dire trés liquide en haut et cristalisé en bas)et sent fort, presque "le fermenté". Pensez-vous que je puisse tout de même le destiner en stimulant pour mes colonies?
Je compte sur vos avis éclairés car je voudrai pas faire une bourde encore!
Pascal.

Bonjour
Je suppose que c'est votre miel ...
La mise en phase ( bien séparée) est due à trop d'humidité dans le miel à la récolte.
Le dessus a "récupéré" l'excédent d'eau.

Goutez le, s'il pique, il est fermenté: bon ni pour vous, ni pour vos abeilles ...
A l'ouverture du pot, échappement de gaz: fermenté
Présence de bulles dans la phase liquide: fermenté...
C'est comme ça qu'on a découvert l'hydromel et le vinaigre.
slts
marcel