le miel directement dans le pot

À voir picasaweb.google.co.uk/stephencfleming/BellJarBees02/photo#s5109316729393457634

pas mal!!!

Salut
Il me semble que Tchichou en avait révé l'année dernière .... mais pas du miel en cloche
apicolement
marcel

Très sympa. Pour ceux qui vendent sur les marchés, ça fait un bon point d'attraction pour le chaland.
Tiens, ça me fait penser à une question pour ceux qui vendent leur production : est-ce que les brèches se vendent bien ? Perso je trouve ça plutôt super pour ma consommation ou comme cadeau pour les amis, mais je me demande si ça plait vraiment aux clients "classiques".

euh ...
je chipote mais les breches sont les résidus de fonte des cires, qui étaient autrefois vendus aux parfumeries et autres producteurs d'arômes,.
Tu veux sans doute parler de miel en rayon ?
pour ma part, je tourne un peu sur les marchés et l'offre est très faible (1 seul apiculteur en fait)
donc de 2 choses l'une :
- soit il y a un marché fabuleux car inexploité
- le marché n'existe pas
a+

troppo bello veramente bello
peut être que çà marchera mieux que les brèche toutes soles
tres esthetique

Ben, les pros sont rétifs car il n'est pas facile d'obtenir des poids déterminés (genre 250g) avec le système des sections..
Ce qui est fort dommage, parce qu'il n'y a rien de meilleur, à mon goût.

salut a tous je suis du Quebec et j'ai experimenté le miel en rayon l'été dernier....je me suis fariqué un emporte-piece pour faire des formats presque identiques mais le probleme c'est l'épaisseur des rayons...j'ai déterminé mon prix au poids et le calcul se fait lors de la vente...beaucoups de gens n'aima pas mâcher la cire mais les véritables connaisseurs en rafolent.....je compte bien en refaire cet été.....sans oublier d'experimenter la fabuleuse cloche de verre qui,a mon avis ne se vendra sûrement pas,a moin que quelqun soit asser fou pour y mettre le prix.......elle sera tout de même sur le comptoir....