DEVENIR APICULTEUR, RÊVE OU REALITE?

Bonjour
Reve et réalité, sans doute les deux. Mais avant de parler chiffres, je pressent comme une incohérence au départ de votre idée.
1000 ruches (ou même 5 à 600), c'est beaucoup d'emplacements différents qu'il va falloir visister donc beaucoup de caburant. Pour assurer le retour d'investissement, c'est beaucoup de produits de nourrissements et de traitements.
Donc le discours écologique;, biodiversité, etc., après quelques incidents de parcours inévitables, vous serez tenté de le jeter aux oubliettes. Et votre moral en prendra un gros coup.
Donc revoyez peut-être déjà le fondement de votre rêve.

"LE" problème du jeune qui s'installe, et pas uniquement en apiculture, est avant tout un problème d'investissement : beaucoup écoutent comme toi des gros pros ou des grands théoriciens qui ne jurent que par le nombre et la mécanisation
c'est sur que si tu trouves indispensable pour travailler d'avoir :
- le pickup Landrover
- la ligne complète d'extraction
- le lève-palette tout terrain
...
j'en passe et des meilleurs, tu aura besoin d'un investissement tel qu'il te faudra bien 100 à 1500 ruches pour l'amortir
à coté de ça, si ton idée est de vivre vraiment de l'apiculture, je ne vais pas prêcher pour l'utilisation d'un camion pourri, de la désoperculation à la main et pourquoi pas d" l'extracteur mécanique ..
mais il y a un juste milieu à trouver ... qui t'est personnel
personnellement, j'ai opté pour une montée en puissance lente : aussi bien au niveau du nombre de ruches (2 puis 15 puis 40, puis 70 aujourd'hui 100) que du matériel (extracteur tangentiel 5 cadres de 40 ans, aujourd'hui un beau thomas 10 cadres radiaires de -10 ans). La prochaine étape sera le camion : remplacer mon vieux C35 de 1988 par quelque chose de plus "confortable". Le mot est lâché !
si je change mon fourgon demain, ce n'est pas parce qu'il est en panne ou bien qu'il est trop petit. Non. Si je pense à le changer, c'est parce qu'il ne dépasse pas les 110 sur autoroute (et revenir de chez Icko avec 1T de sirop à 80 dans les descentes c'est LONG !!!) qu'il est bruyant, qu'il pue !!!
mais je sais pertinemment que cet investissement est financièrement une hérésie : un vieux camion qui marche du tonnerre et qui est super facile à réparer et qui ne m'a couté que 1000€ (il fait sa 3ème saison avec moi) est super rentable
Enfin, si tu optes pour le volume, tu es super dépendant du marché de gros. Les prix baisses, tu baisses .. la culotte devant chaillan ou icko (et ce n'est pas le plus méchant loin de là !)
Tandis qu'un marché de détail est plus difficile à obtenir mais plus stable
donc pour résumer ce dissertation je dirais :
-n'écoutes pas ceux qui te déconseillent de devenir Pro,
- écoutes les tout de même, mais croises les infos qu'on te donnes
- vas y doucement sur les invest
- augmente ton cheptel tout doucement : le temps joue pour toi : il te permet de créer ta clientèle de détail
- investit de façon stable et régulière les marchés et foires diverses sans omettre les très onéreux mais riches en contacts salons gastronomiques
et puis q... marie toit et envoie ta femme bosser ... c'est toujours ça de pris :))
a+

salut à vous chers zinternautes!!
Suivez les conseils de jsgros, ce ne sont pas les plus mauvais à mon humble avis.
Et mon avis perso c'est qu'il ne vaut mieux pas se faire trop d'illusions....
bye

merci d'avoir répondu à ma question: manulab et jsgros.
jsgros tu me dit qu'il vaut mieux faire de la vente directe que du marché en gros, c'est sur que la vente directe au niveau économique c'est plus intéressant mais moi quand je vais sur les marchés et que je vois des stands ou l'on vend du miel, il n'y a pas foule. je suppose seulement mais après je ne sais pas si c'est vrai car je ne reste pas durant tout le marché.
Quand je regarde autour de moi surtout en ville, les gens ne sont pas très nombreux à consommer du miel. je ne sais pas si tout ce que je dit est exacte mais ...
rectifier mes pensées si elles sont fauses.
merci d'avance.
apicalement.

j'ai peur de me lancer dans l'apiculture à cause des ogms. Pour moi les ogms par rapport à l'apiculture c'est comme une épée de damoclès qui me dit ne fait pas ça.

bonjour à tous,
voila, j'aimerai que des apiculteurs professionnels me parlent de leur métier de tout les jours.
j'ai parlé avec un apiculteur professionnel sur le marché près de chez moi et il m'a fortement déconseillé de devenir apiculteur professionnel. Il m'a expliquer que les jeunes qui s'installent, on des problèmes financiers ce qui ensuit déprime,dépression...
Quand il m'a dit ça, cela m'a casser le moral donc pourriez vous me dire si cela est vrai ce qu'il m'a dit?
Ou bien alors il m'a dit qu'il fallait se mettre en GAEC comme en agriculture: par exemple avec un ancien qui va partir à la retraite.
s'il vous plait expliquer moi tout.
il n'a pas totalement tort de me dire ça, puisque il faut acheter tout le matériel de récolte, les ruches... il y a aussi le changement de climat, les problèmes des ogms qui peuvent agir sur l'économie de l'entreprise...
il m'a dit pour bien vivre de l'apiculture il faut un minimum de 1000 ruches.
L'apiculture pour moi c'est un métier unique, car l'on participe au maintien de la biodiversité, et elle seule dépend de la survie des humains, c'est pour cela que je veut faire apiculteur professionnel, car être apiculteur c'est faire un grand geste pour la terre, pour préserver toute sa diversité faunistique et floristique.
j'attend avec impatience vos réponses, ,pouvez vous me repondre également avec des chiffres
merci d'avance.apicalement mesieurs et mesdames.

Salut,
tu devrais commencer par prendre quelques ruches, pour voir comment tu en pique pour les abeilles. Si t'es vraiment piqué la confiance suivra, puis la formation et les investissements, puis faut se mettre en marche.
Penses aussi à trouver un petit jardin pour planter des patates ça aide au départ et puis c'est aussi trés bien pour comprendre l'agriculture en général.

hé bé! je sais pas si c'est la période, mais en ce moment on a beaucoup de questions et d'envies "apicoles professionnelles"!
J'avoue que j'y pense aussi, mais je partage totalement l'avis de jsgros sur sa vision de la profession et sur les stratégies possibles pour vivre de l'apiculture.
En effet, devenir pro, ça ne représente pas la même chose pour tout le monde, et chacun a besoin d'une somme d'argent différente chaque mois pour vivre correctement.
Mais je reste persuadé qu'il y'a moyen, mais faut pas etre gourmand voilà tout. Avec 1000 euros par mois, je vis,et ça me paraît raisonnable et réaliste comme objectif.

Salut à tous, juste pour souligner la vison de jsgros, en effet il faut savoir rester humble et les rêves de gros PL+bobcat il faut les repousser un peu. D'autant plus que l'avenir de la filière me semble pour le moins incertain. Ogms pesticides, prix du gasoil ... et j'en passe.
Mais néanmoins comme le dit js, le détail c'est bien mais c'est un investissement à long terme. J'en fais un peu mais c'est vraiment pas évident de décoller. Le miel et un produit cher et plus personne n'a de pognon ...
Pour le reste pour se lancer, un plateau correct qui porte 40 ruches, un bon extracteur et un couteau <IMG SRC=" www.apiservices.com/ubb/smile.gif "> et je dirai 200 ruches pour faire du gros+détail. Et des bras pour transhumer, les ruches c'est lourd tout seul. Et oublier les grands rêves de biodiversité et autre ... le métier va vite pour rappeler les priorités. On fais pas d'apiculture pro sans gasoil et sans sirop.
Bon courage.
Le rêve est beau, la réalité c'est différente ...

je me demandais d'ailleurs (fort naivement mais je suis novice en apiculture donc j'ai le droit!) si avec touters ces histoires de prix de l'essence ce ne serait pas de plus en plus rentable d'avoir pour un pro, des ruchers sédentaires, et un cheptel un peu plus grand pour pallier à la baisse de rendement?

Bonjour mellifera!
je me permet de répondre car je suis moi même en cours d'installation. Je suis la filière d'installation normale pour un agriculteur.
je te recommande chaudement de faire un stage chez un apiculteur, et si tu es au chomage ( ce que je ne te souhaites pas ), tu peux faire une demande auprés de l'ANPE pour faire un stage de ton choix ( apiculture, pour toi ) pendant 15 jours.
j'ai rencontrer un jeune qui a fait comme ça.

il faut absolument que tu cernes ce que tu souhaites faire dans l'apiculture ( c'est très vaste: du miel, des essaims, de la gelée royale, du pollen...ou autre) dans quel cadre de vente ( en gros, coop, détaillant.....)
et surtout de voir au moins deux ou trois apiculteur aux objectifs différents pour se faire une idée.
je ne m'étale pas plus car je pense qu'il y'a suffisamment de réponse pour te donner une idée!
bon courage

Bonjour tout le monde;
Voila je veux me lancer dans l'apiculture mais je ne connais rien dans le domaine.
Je veux me lancer dedans dans un pays africain; La variété d'abeille qui est dans ma région est apperement l' Apis mellifera unicolor.
Pourriez vous m'indiquer le type de ruche que je devrez utiliser? Je vais les fabriquer moi même en utilisant du bois de palissandre je pense, est ce un bon bois pour les ruches? Et avec combien de ruches je devrais commencer?
Je suis à proximité d'un champ de manguier, est ce que c'est possible de faire du miel avec??
J'espère que vous allez pouvoir m'aider.
Merci d'avance.
En fait voila je suis vraiment novice en la matière comme vous pouvez le constater;
Pourriez vous svp me donner des tuyaux...Ce projet me tiens vraiment à coeur.
Ah oui autre chose, dans ma région personne ne vend des essains, donc quelle serait la meilleure méthode pour attirer et apprivoiser des essains sauvages.
MERCI ENCORE

dans quel pays africain?
Bonjour tout le monde;
Voila je veux me lancer dans l'apiculture mais je ne connais rien dans le domaine.
Je veux me lancer dedans dans un pays africain; La variété d'abeille qui est dans ma région est apperement l' Apis mellifera unicolor.
Pourriez vous m'indiquer le type de ruche que je devrez utiliser? Je vais les fabriquer moi même en utilisant du bois de palissandre je pense, est ce un bon bois pour les ruches? Et avec combien de ruches je devrais commencer?
Je suis à proximité d'un champ de manguier, est ce que c'est possible de faire du miel avec??
J'espère que vous allez pouvoir m'aider.
Merci d'avance.
En fait voila je suis vraiment novice en la matière comme vous pouvez le constater;
Pourriez vous svp me donner des tuyaux...Ce projet me tiens vraiment à coeur.
Ah oui autre chose, dans ma région personne ne vend des essains, donc quelle serait la meilleure méthode pour attirer et apprivoiser des essains sauvages.
MERCI ENCORE

Bonjour,
Tout d'abord, merci Biman pour ta question.
Je veux me lancer au Nord de Madagascar, donc un climat tropical avec 2 climats (en gros, saisons des pluies de novembre à mars et Eté de avril à octobre avec une température max de 31°C/32°C)
En fait je voudrais me lancer dans l'apiculture puisque j'ai toujours voulu travailler avec la nature.
De plus, un membres de ma famille possède un champ de manguier donc je me suis dit pourquoi ne pas se lancer dans l'apiculture vu que, en plus les manguiers ont plus de 30 ans en moyenne et que se serait un bon moyen pour les "redynamiser" .
Je ne suis pas le genre de personne peu scrupuleuse qui va faire n'importe quoi comme ce M.camerounais (en ce qui concerne la vente des abeilles ou quoi que se soit avec les produits que j'obtiendrais).
l'apiculture sera mon activité principale et je ne compte pas me "salir" dans cet espèce de "business" à 2 centimes.
Auriez vous des réponses pour mes autres questions:
--Quelqu'un connaitrait-il l'Apis Mellifera Unicolor?
--Concernant le bois (palissandre) que je voudrais utiliser pour les ruches, est il bon ou un autre bois serait meilleur?
--Quelles types de ruches?
--Le manguier est-il mellifère?
--A quelle période de l'année commencer (les manguiers en gros fleurissent à partir de juillet à partir et donnent des fruits à partir de septembre/octobre)?
--Il y a aussi des melons dans le champs et quelques jujubiers, sont ils mellifères?
Là ou je veux faire de l'apiculture, il n'y a aucune organisations (pas de coopératives,..) et je crois que c'est vraiment de l'apiculture traditionnelle (ruches dans les troncs d'arbres,...) mais je pense que j'en créerai une après mon implantation.
Je suis pour le moment sur l'Ile de la Réunion et j'ai essayé de discuter avec des apiculteur locaux, mais ils ne sont pas trop bavards (du moins, ce que j'ai rencontrer)!
J'ai aussi contacté le ministère de l'agriculture mais sans réponse "valable".
Donc je compte beaucoup sur vous, amis apiculteurs du web, pour m'éclairer.
Merci d'avance pour vos précieux conseils.
Apicolement,

salut à toi melif ect.
tu as eu des supers réponses.moi aussi, je pense comme jsgros,petit à petit tu grimpe au fur et à mesure et surtout si tu a envie que l'apiculture reste une passion et ne te dévore pas,prudence. je ne plaisante pas,ça peut devenir comme une drogue ,toujours plus.comme partout dans la vie c'est dur de trouver sa place,celle qui vous rend heureux.
moi j'ai choisi,je ne suis pas professionel et je fais autre chose aussi pour gagner de l'argent.j'ai été toujours pour avoir plusieurs activitées. surtout qu'en apiculture ça peut vite ètre dangeureux ex : une année j'ai perdu en l'espace de 15 jours 50% de mon cheptel et pas un sous d'aide...tu sais,c'est dur de se relever et c'est une année de foutue pour le miel et pourtant enormément de boulot pour remonter et puis deux ans aprés,rebelotte un peu moins grave mais...
alors il faut ètre bien passionné pour continuer. imagine la mème chose quand tu as des credits à rembourser!
par contre,j'avais lu dans un des livres des frères Alphanderie a peu prés : (si tu veux ètre heureux acroche ton char à une étoile .)
réflèchis à tous les conseils qui t'on été donnés et fais ton chemin.
moi,j'aime toujours l'apiculture ,les abeilles me rendent heureux et j'aimerais que ça dure encore longtemps comme ça. si tu veux jetter un oeil,c'est pas encore fini mais ça viendra. mieldenosvillages.free.fr

Tous ces informations son très interessantes. Je suis jeune apiculteur en cours d'installation et passionné, mais je connait aussi les difficultés du travail. Comme il a été dit précédemment, il vaut mieux se garder une activité annexe qui permet d'avoir une base de revenu fixe. pour ma part, je suis agent territorial, et j'envisage de réduire mon temps de travail pour développer mon activité régulièrement (travail à temps partiel : 70 %, voire 50 %) en fonction des revenus que j'arrive à dégager de l'apiculture. Pour moi, le but est de devenir progressivement autonome et de vivre au maximum de cette activité, mais le fait d'avoir cette sécurité de l'emploi me rassure même si pour moi, ce boulot dans cette collectivité territoriale n'est pas interessant, pas passionnant, bref c'est de l'alimentaire...
Bon courage à tous les jeunes.

Tous ces informations son très interessantes. Je suis jeune apiculteur en cours d'installation et passionné, mais je connait aussi les difficultés du travail. Comme il a été dit précédemment, il vaut mieux se garder une activité annexe qui permet d'avoir une base de revenu fixe. pour ma part, je suis agent territorial, et j'envisage de réduire mon temps de travail pour développer mon activité régulièrement (travail à temps partiel : 70 %, voire 50 %) en fonction des revenus que j'arrive à dégager de l'apiculture. Pour moi, le but est de devenir progressivement autonome et de vivre au maximum de cette activité, mais le fait d'avoir cette sécurité de l'emploi me rassure même si pour moi, ce boulot dans cette collectivité territoriale n'est pas interessant, pas passionnant, bref c'est de l'alimentaire...
Bonne chance à tous les jeunes qui se lancent !

Bonjour ami api,je remonte ce post de 2ans pour savoir si vos opinions sont restés les mêmes,ce qui a changé,ceux qui on vouku s'installé y sont ils arrivés?Je travaille en usine 22ans dans la même boite d'imprimeire et j'en ai plus qu'assez.J'aimerai me lancé tout doucement dans l'apiculture à mon compte car cela me passionne vraiment beaucoup,bon j'ai 45 ans par ou doit je commencé?Passer un BPREA spécialité "apiculture" car avec mon boulot j'ai droit de prendre un congé individuel de formation(CIF),j'ai vu qu'il y a un CFPPA à La Cote Saint André(38)connaissez vous cet établissement?Que me conseillerez vous?Merci beaucoup à toute vos réponses,démarches à faire et ce que vous en pensez.
Bonne journée à tous et bonne fête à toute les Mamans.

bonjour,j ai 53 ans ma passion est nait a 9 ans j ai eu ma 1ere ruche a 11 ans j ai associer agriculture er apiculture jusqu a 51 ans et j ai laché l agriculture.
je ne fais plus que l apiculture et d une maniere plus complete.
si vous ete vraiment passionné comme je le suis et bien je vous conseille de vivre votre passion, je regrette de ne pas l avoir fait plus tot.
quand on est jeune il semble que l on a l eternité devant nous et bien une eternité s est tres court voila mon constat.
toutefois je vous recommande de relire les conseils de jsgros au depart du post.
je vous en donne un suplementaire en matiere de fiscalité pour avoir ete au forfait puis 15 ans au reel puis revenue au forfait, c est de rester au forfait et d avoir votre compagne qui travaille a l exterieur.
il ya des post deja sur la fiscalité.
le journal du rucher d argonne est pas mal pour decouvrir une partie du metier.a+

Ok merci bien Pierro de ta réponse mais qu'entend tu au forfait puis au réel?

Originally posted by edom71:
Ok merci bien Pierro de ta réponse mais qu'entend tu au forfait puis au réel?

il ya des post deja sur ce forum sur la ficalité.
si tu doit t installer donc investir met toi des le depart a la tva que tu recuperera sur le matos acheté car de toute facon cela te sera obligatoire si tu depasse le seuil de 45000 euro de chiffre d affaire et si tu rentre dans le processus des primes d installation.la dessus il ya des jeunes qui peuvent te renseigner.
ensuite fiscalement tu peut rester au forfait jusqu a 76000 euro et la tu est obligatirement au réel avec une compta tres lourde , mais tu peut opter pour le réel des le depart.
je te conseille vigoureusement de ne jamais etre au réel.adminitrativement trop lourd,compliqué,sa prend un temps infernal en compta et autres .en plus tu ne travaille plus pareil apres car les mecanismes sont differents
au réel il faut toujours augmenter ton chiffre d affaire et investir ce qui n est pas trop adapter pour l apiculture car le matos dure longtemps.a

Originally posted by edom71:
Ok merci bien Pierro de ta réponse mais qu'entend tu au forfait puis au réel?

il ya des post deja sur ce forum sur la ficalité.
si tu doit t installer donc investir met toi des le depart a la tva que tu recuperera sur le matos acheté car de toute facon cela te sera obligatoire si tu depasse le seuil de 45000 euro de chiffre d affaire et si tu rentre dans le processus des primes d installation.la dessus il ya des jeunes qui peuvent te renseigner.
ensuite fiscalement tu peut rester au forfait jusqu a 76000 euro et la tu est obligatirement au réel avec une compta tres lourde , mais tu peut opter pour le réel des le depart.
je te conseille vigoureusement de ne jamais etre au réel.adminitrativement trop lourd,compliqué,sa prend un temps infernal en compta et autres .en plus tu ne travaille plus pareil apres car les mecanismes sont differents
au réel il faut toujours augmenter ton chiffre d affaire et investir ce qui n est pas trop adapter pour l apiculture car le matos dure longtemps.a

Originally posted by edom71:
Ok merci bien Pierro de ta réponse mais qu'entend tu au forfait puis au réel?

nous avons commence la pratique de l'apiculture il y a 20 ans avec quelques ruches.nous travaillons aujourd'hui sans grande mécanisation avec 500 ruches et produisant environs 20 tonnes, nous en vivons
toutefois il y a des moments très difficiles car nous n'avons guère de repos pendant la saison et nos enfants nous reprochent un manque de disponibilité .
en gros il faut être vraiment passionne et peut être un peut fou pour faire ce métier.
mais partir tous les matins pour un travail de salarie dans une entreprise ou la productivité est le maitre mot et ou vous êtes un numéro qui a tout moment peut être licencie pour des raisons de délocalisation c'est assez fou aussi.
il faut cependant noter que chaque région est différente et que l'on n'y pratique pas la même apiculture,en ce qui concerne la notre il faut produire car la vente de notre miel est principalement en fut de 300 kg et très peut de jeunes sont attires par cette activité .
le conseil que je pourrais donner a un jeune qui serait pique c'est de rencontrer des pros faire des stages bien se documenter et de tenter car qui veut, peut.

Ok d'accord mais pour l'instant je connais personne qui puisse me renseigné serieusement et que penses tu d'abord sur mon post plus haut de passé le BPREA option "apiculture"?

Originally posted by edom71:
Ok d'accord mais pour l'instant je connais personne qui puisse me renseigné serieusement et que penses tu d'abord sur mon post plus haut de passé le BPREA option "apiculture"?

Tu peux !! mais la pratique sur le terrain est indispensable.

Oui bien sur mais dans ce BPREA il y a aussi de la pratique pas seulement de la theorie ,pour l'instant j'ai 6 ruches et je fais comme je le sens et en demandant des conseils sur ce formidable forum,n'hesitez pas à laisser vos avis ,ce que vous ferrez à ma place :je n'ai pas envie de faire n'importe quoi ou perde du temps inutilement.@+

salut edmon pour le BPREA vue ton age sa t'apporteras juste des connaissances supplémentaires. Maintenant pour les aides à l'instalation je ne crois pas que tu rentre dans les critères pour y avoir droit (tu as + de 35 ans) maintenant il existe d'autre forme d'aides au niveaux régionaux et chaques régions à ses différences renseignes toi auprès des services qui s'occupent de l'instalation auprès de la chambre d'agriculture de ton département. Attention il ne sont pas toujours bien au fait de ce qui existe alors néssite pas à les encourager à chercher ou se faire aider par un collègue(NB: ne soit pas agréssif avec eux ces comme des bêtes sauvages qu'il faut apprivoiser après sa va tout seul s'il croit en toi et en ton projet).
Perso dans ta situation je monterais tranquillement mon cheptel déjà 30 ruches pour rester dans les nouvelles réglementations et histoire de me faire un peu plus d'expériance. Ensuite monte au seuil de 75 qui t'ouvriras les aides européenne et aussi les cotisation à fonds perdue auprès de la MSA(hélas même avant) et à partir de là Lance toi si tu pense toujours que tu peux le faire sans un risque trop grand.
la marche sera un peu moins grande à franchire surtout que fort de ton expériance "d'amateur éclairé" l'administration en général te prendra un peu plus au sérieux. Maintenant garde comme même une roue de secoure au cas où, un boulot même à l'usine sa fournie un peu d'épinard quand le beurre est trop cher.
Bon courage et bonne chance dans tes démarches.
Vince.

Ok merci de tes conseils toi aussi c'est super important pour moi d'avoir vos conseils mais bon l'usine je peut plus franchement cela fait 22ans que je suis dans cette usine pour disons le un salaire de 1800Euros par mois en travaillant tout le temps de nuit sans 13eme mois sans prime ou tré peu et je ne peut plus voir les personnes avec qui je travaille donc il faut vraiment que je trouve ma voie ailleurs et surtout faire un travail qui me plait car je pense que c'est trés important dans la vie allez au travail avec le courage et l'envie de faire ce qui nous plait donc pour toi le BPRea est inutile?

[Commence par faire un bon stage chez un professionnel mais surtout pas un industriel de l'apiculture. Ce sont les artisans qui ont les savoirs des bonnes pratiques professionnels. Les industriels de l'apiculture, à partir des 3oo ruches, font du traitement de masse et ne considèrent plus la problématique individuelle de la ruche.

salut merci vince de tes explications ,je vais voir tout ça à tête reposée,le mieux pour moi serait de trouvé un travail avec un api pro et possibilité ensuite de prendre le flambeau de l'api qui veut prendre sa retraite mais il y a pas d'emploi dans ce domaine tout les pros je pense travaille seul ou en famille donc ....