hivernage en langstroth

bonjour,
On parle beaucoup d'hivernage, c'est la saison me direz vous... J'aurais aimé savoir qui hiverne en langstroth? et quels sont les petits trucs à savoir? J'hivernais d'habitude dans le Var dans un endroit trés doux donc pratiquement pas d'arrêt l'hiver et cette année entre les débats il vaut mieux un repos complet et devant la contrainte de bouger 20 ruches, j'ai choisi de les laisser à Toulouse. Donc ma question s'adresse en particulier à des apiculteurs du coin.
En vous remerciant
Pascal