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miel crémeux

fabpan
Autor del tema
Invitado

10 Feb 2009 00:00 #28028 por fabpan

miel crémeux Publicado por fabpan

Bonjour,
Je souhaiterais confectionner un miel crémeux à partir d'un miel de tournesol.
Est-ce que certain parmi vous a déjà essayé?
J'ai vu qu'il existait dans le commerce des malaxeurs simple et double cuve. (Apparemment le double cuve maintiendrait une température constante..)
Que me conseillez-vous?
Merci d'avance!

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