Soyez constructifs et... courtois ! Par avance merci pour les apinautes qui dialoguent avec vous ou qui simplement vous lisent :-)

facteurs de viscosité du miel ?

rico
Autor del tema
Fuera de línea
Couvain ouvert

Más

22 Ago 2009 00:00 #30550 por rico

facteurs de viscosité du miel ? Publicado por rico

Bonjour,
je suis en train de récolté la production et cette année, le miel est quasi de façon générale, très épais, au point de ne pas passer à travers les différentes tamis.
Est-ce du à la chaleur et à un miel particulièrement bien déshydraté?
En tout cas ça prend acrrément plus de temps car on est obligé de le toullier pour le passer dans les grilles.
Merci de vos réponses.
Azergues

Por favor, Conectar o Crear cuenta para unirse a la conversación.

michelf30
Ponte fraiche

Más

22 Ago 2009 00:00 #30551 por michelf30

Respuesta de michelf30 sobre el tema facteurs de viscosité du miel ?

Bonjour
épais, mais liquide et bien translucide ?
ou épais avec début de cristallisation ?
MC

Por favor, Conectar o Crear cuenta para unirse a la conversación.

bee83
Ponte fraiche

Más

23 Ago 2009 00:00 #30552 por bee83

Respuesta de bee83 sobre el tema facteurs de viscosité du miel ?

facteurs de viscosité du miel ?
-principal : concentration en eau
-secondaire : source du nectar ou miellat

Por favor, Conectar o Crear cuenta para unirse a la conversación.

rico
Autor del tema
Fuera de línea
Couvain ouvert

Más

26 Ago 2009 00:00 #30553 por rico

Respuesta de rico sobre el tema facteurs de viscosité du miel ?

Merci de vos réactions.
J'ai deux types de miels difficiles à extraires :
- un miel pâteux, clair avec des cristaux très fins
- un miel sans cristallisation mais très visqueux au point de ne pas sortir des alvéoles même non operculés.
Cela doit être du au temps très sec de ces dernières semaines.

Por favor, Conectar o Crear cuenta para unirse a la conversación.