Que signifie le terme "bio" pour du miel ?

N'est ce pas complètement absurde de mettre ce sigle ? Pire encore, que les organismes laissent faire cela ?
N'importe quel miel est bio, puisque conçu par les abeilles !
Et le seul danger qu'il pourrait représenter (rien n'est prouvé hélas), à savoir, les ogm ou même, les pesticides et autres épandus sur les champs, ne sont pas considérés comme outrageant sur la qualité du miel...

Ce n'est pas du tout la même chose.
Le miel bio doit répondre à un cahier des charges assez strict.
Voilà le cahier des charges : www.beekeeping.org/articles/fr/cahier_charges_bio.htm (ce n'est p-e pas la dernière version)
Par exemple, le type de cire gaufrées ou le type de peinture à mettre sur les ruches sont règlementés.
Bien entendu, pas d'antibiotiques dans la ruche, mais les traitement varroa sont limités aussi. On ne peut pas traiter avec n'importe quel produit.
Bàt,
Damien

Bonjour
"BIO" est un label.
apicolement
marcel

le fait de retrouver des antibiotiques dans certains miels fait douter à la fois des pratiques de certains apiculteurs, et de la qualité de ce miel.
Donc oui le label AB, ou Nature et Progrès,constituent un moyen de garantir un miel plus sain.
Cela dit c'est pas parce qu'on a pas le label qu'on ne fait pas de miel de bonne qualité et sans antibio, loin de moi cette idée!

D'accord, merci, je comprend mieux.
Mais à part pour les traitements rationnés, pour le miel, la mention bio n'a malgré tout pas grand chose à voir, la cire de la cellule est fabriqué par l'abeille (à part l'amorce), et le miel est récolté et sécrété par l'abeille, donc je trouve que la mention a un impact limité..

pour moi le miel bio est un produit de marking car va demander aux abeilles de ne pas aller sur un champ de colza.. <IMG SRC=" www.apiservices.com/ubb/smile.gif ">

la cire de la cellule est étirée par l'abeille, donc elle se sert de la cire que lui apporte l'apiculteur via la cire gaufrée. Et on constate la présence de résidus de pesticides et de molécules de synthèse (coumaphos, fluvalinate)dans les cire gaufrées du commerce (aussi bien dans les cires issues d'opercules que de la cire "tout-venant")

pour le colza si tu place un rucher à plus de 20 km, tu n as pas trop de risque (nature et progres fait tres attention aux emplacements, et avec la pac c est facile de savoir quelles cultures sont dans les environs).
apres oui c est les abeilles qui font la cire mais c est l apiculteur (entre autre)qui fout des merdes chimiques dessus, et comme la cire est un corps gras elle accumule tout meme si on la refond.
d ou l interet de choisir des bons emplacements et des traitements style huiles essentielles en quantité réduite pour faire du bio.
apres c est les analyses du miel qui parle, l an dernier les médailles d'or et d'argent sur miel au salon de l agriculture ont été "disqualifié" (j aurai préférrer banni mais bon) pour cause d'antibiotiques dans le miel, 4 ou 5 il me semble. honteux, sans compter que c est dangereux pour nous. et les antibio, il sont pas arrivé tout seul dans la ruche ni par les abeilles;;