Miellerie - Reglementation

Bonjour à tous,

J'aménage ma miellerie, autant la faire aux normes !
Je n'ai trouvé qu'un document de 2003 récapitulant les obligations que ce local doit satisfaire. Je viens vers vous pour savoir si vous aviez des informations plus récentes et de bons conseils.
C:\fakepath\GBPH_mielleries.doc

Non, c'est le bon document

il me semble que l'adapi ou l'itsap préparent quelque chose

a+

Bonjour,
Regarde ce document, qui n'est en rien un texte réglementaire mais récapitule les points de bon sens à respecter. Quelques idées à piocher pour la construction.
www.beekeeping.org/articles/fr/GBPH_mielleries.doc‎

oui le guide des bonnes pratique apicole devrait bientôt sortir par l'ITSAP

Merci pour vos retours
Je vais me baser sur ce doc en attendant celui de l'ITSAP

@+

api39 escribió: Bonjour,
Regarde ce document, qui n'est en rien un texte réglementaire mais récapitule les points de bon sens à respecter. Quelques idées à piocher pour la construction.
www.beekeeping.org/articles/fr/GBPH_mielleries.doc‎

je suis amateur mais me familiarise avec ces questions . dans ce document il est noté "plafonds en bon état " ils précisent aussi qu'on doit pouvoir désinfecter les revetements, qui doivent être lisses . j'ai vu une miellerie neuve d'un api s'installant dont le sol etait en carrelage et le plafond en OSB ... l'OSB ça convient vous croyez ?

j'ai pensé que toutes ces questions pourraient être réglées par l'achat d'un conteneur frigorifique ...

En bon état ça veut dire pas écaillé

a+

Salut,
A ce sujet, dans les mielleries "high tech" ou autres locaux à usage alimentaire, on voit souvent au sol une sorte résine jaune-orange. Savez-vous quel est ce revêtement? impossible à faire soi-même j'imagine?

wLz escribió: Salut,
A ce sujet, dans les mielleries "high tech" ou autres locaux à usage alimentaire, on voit souvent au sol une sorte résine jaune-orange. Savez-vous quel est ce revêtement? impossible à faire soi-même j'imagine?

Toutes les résines se trouvent.

c'est généralement du carrelage anti-dérapant
a+