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Miellée et miel de sarrasin

LAS87
Autor del tema
Invitado

11 Jul 2016 15:20 #113724 por LAS87

Miellée et miel de sarrasin Publicado por LAS87

Qui va sur cette miellée ? Combien de ruches à l'hectare ?
Ce miel est il apprécié ? Merci pour vos réponses.

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du luy
Invitado

11 Jul 2016 15:36 #113725 por du luy

Respuesta de du luy sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

à Las87

87 , c'est ton département ?
Excuse moi de te demander cela , mais selon les régions le sarrasin ne donne pas de la méme maniére .

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LAS87
Autor del tema
Invitado

11 Jul 2016 15:53 #113726 por LAS87

Respuesta de LAS87 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Oui haute vienne

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raphael66
Invitado

11 Jul 2016 21:10 #113732 por raphael66

Respuesta de raphael66 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Bonjour
Je faisis cette miellee cette année. Le sarrasin fleurit non stop 6 à 8 semaines l'été. Les abeilles sont en permanence dessus. Fleurs très nombreuses. 2 ruches/hectare.
Miel rare et excellent pour faire le pain d'épices.

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Abeille4321
Invitado

12 Jul 2016 08:19 #113739 por Abeille4321

Respuesta de Abeille4321 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Bonjour vous estimez à combien en moyen par Ruches de kg de sarrasin . chez nous ça fleurir en septembre

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babyloon00
Invitado

12 Jul 2016 09:56 #113741 por babyloon00

Respuesta de babyloon00 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

L'année passée, on a mis 20 ruches sur la sarrasin.
14 kilos récoltés !! 0.7 Kg par ruche !

Les habitués de cette récolte connaissent-ils la variété plantée par les agriculteurs ?
Cette année ci j'ai eu l'occasion d'aller sur du Sarrasin "La harpe", mais j'ai décliné !

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LAS87
Autor del tema
Invitado

12 Jul 2016 13:45 #113745 por LAS87

Respuesta de LAS87 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Merci pour vos réponses!!
Ça parait bien engageant cette miellée!! À 10€ le pot de 250 grs, on rentre dans les frais :S

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raphael66
Invitado

12 Jul 2016 15:00 #113748 por raphael66

Respuesta de raphael66 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Bonjour
Je suis surpris du prix /kg. J' ai lu que le miel de sarrasin était assez rare et apprécié pour son goût pour cuisiner.
Mes ruches sont posées depuis une semaine dans le sarrasin. L'agriculteur partenaire m'a dit qu'en 2015 un api avait fait 30kg /ruche. Pour ma part, je souhaite déjà qu'elles se remplissent bien. Après pour la quantité je n'ai pas vraiment d'objectif étant donné que c'est la première fois que je m'aventure dans dans cette plante.
Je tâcherai de donner des infos au fur et à mesure de la miellée.
En tout cas le sarrasin est une opportunité de faire du miel et remplir les ruches pendant la période estivale dans les régions sud de France.

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LAS87
Autor del tema
Invitado

12 Jul 2016 16:08 #113750 por LAS87

Respuesta de LAS87 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

C était une boutade!! C était pour faire réagir!! Je te remercie de ton témoignage .Moi aussi c'est une inconnue.

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Abeille4321
Invitado

12 Jul 2016 16:23 #113751 por Abeille4321

Respuesta de Abeille4321 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Le sarasin fleuri en septembre chez moi normand quand pensez-vous.

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Abeille4321
Invitado

12 Jul 2016 16:28 #113752 por Abeille4321

Respuesta de Abeille4321 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Le prix du kg etde ?

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LAS87
Autor del tema
Invitado

12 Jul 2016 16:37 #113753 por LAS87

Respuesta de LAS87 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Ici, il sort juste de terre.J'irai voir dans 15 jrs

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maya79
Invitado

12 Jul 2016 20:37 #113755 por maya79

Respuesta de maya79 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

du luy escribió: à Las87

87 , c'est ton département ?
Excuse moi de te demander cela , mais selon les régions le sarrasin ne donne pas de la méme maniére .

quelles sont les meilleures regions et type de sol? merci

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Matlag
Invitado

12 Jul 2016 21:22 #113756 por Matlag

Respuesta de Matlag sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Je vais également sur cette miellée pour la première fois. Il y en a en pleine fleur à côté d'un de mes ruchers, je ne les vois presque pas dessus mais pourtant elles en rentrent... On fera le bilan en fin de saison!

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raphael66
Invitado

12 Jul 2016 22:04 #113757 por raphael66

Respuesta de raphael66 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Sarrasin dans le Tarn déjà fleuri depuis 10 jours et jusque fin août.

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Christ17
Invitado

13 Jul 2016 22:51 #113764 por Christ17

Respuesta de Christ17 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Bonsoir
Je suis en Charente Maritime proche de La Rochelle . L'année dernière j'ai transhumé sur du sarazin bio 27 ruches et récolté 250 kg environ. Il faut absolument de la semence ancienne sinon il s'agit d'hybride et tu fais 1 kg par ruche. Ici le sarazin a été semé depuis une quinzaine de jour. Il fleurit 45 jours après donc pour moi du 10/15 août jusqu'à fin septembre.
J'ai vendu tout et rapidement en vente directe sur les marchés en pots de 250 gr a 5€ et 500 gr à 8,50€. Peu de gens connaissent ce miel et au début que des ventes de 250 gr puis après on me suppliait de faire des kilos.....

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Rémy
Invitado

17 Jul 2016 08:39 #113851 por Rémy

Respuesta de Rémy sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

On va au sarrasin en Ile de France tous les ans, sauf l'an dernier, trop sec... Comme toutes les autres plantes, y'a des bonnes et très mauvaises années. Mais, certaines ruches en reviennent pleines, et d'autres en triste état. Eh oui, elles dérivent énormément dans ces champs! Je pense aussi qu'il faudrait faire un traitement antivarroa avant de les emmener, genre Apivar pendant au moins 1-2 semaines, et se méfier des reines qui faiblissent à cette époque de l'année. Uniquement des jeunes reines est mieux. En effet, traiter varroa 2eme quinzaine de Septembre, c'est tard... Y'a souvent du vent au milieu des chaamps ici :angry:

Ma foi, ca ne permet jamais de rattraper une année, ca permet d'avoir une gamme plus importante pour ceux qui font du détail. Ce miel est demandé. Et quend il y a un grand champ au lieu des petits, faut être le premier à arriver...
On envisage la luzerne cette année.

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Rémy
Invitado

17 Jul 2016 08:41 #113852 por Rémy

Respuesta de Rémy sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

raphael66 escribió: Bonjour
Je suis surpris du prix /kg. J' ai lu que le miel de sarrasin était assez rare et apprécié pour son goût pour cuisiner.
Mes ruches sont posées depuis une semaine dans le sarrasin. L'agriculteur partenaire m'a dit qu'en 2015 un api avait fait 30kg /ruche. Pour ma part, je souhaite déjà qu'elles se remplissent bien. Après pour la quantité je n'ai pas vraiment d'objectif étant donné que c'est la première fois que je m'aventure dans dans cette plante.
Je tâcherai de donner des infos au fur et à mesure de la miellée.
En tout cas le sarrasin est une opportunité de faire du miel et remplir les ruches pendant la période estivale dans les régions sud de France.

30 Kgs/ruche, ca me semble très optimiste. Il y en a qui n'y font strictement rien...selon les années.

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Abeille4321
Invitado

28 Ago 2016 19:03 #114698 por Abeille4321

Respuesta de Abeille4321 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Bonjour faut il de l'eau pour faire du sarrasin ?

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Rémy
Invitado

28 Ago 2016 19:24 #114699 por Rémy

Respuesta de Rémy sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Ben oui, ce serait mieux, comme pour beaucoup de petites plantes...

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du luy
Invitado

17 Jun 2017 14:54 - 17 Jun 2017 14:56 #121198 por du luy

Respuesta de du luy sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

à lavaud ,

Nous sommes sur le sarrasin en expérimentation , l'année derniére rien , mais nous avons changé de secteur cette année . A voir . Il semblerait que les semences soient la variable au niveau des récoltes de miel et probablement les sols .

Última Edición: 17 Jun 2017 14:56 por du luy.

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steph31
Invitado

17 Jun 2017 21:25 #121206 por steph31

Respuesta de steph31 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

j'en ai un champ de 4 hectares à coté de mon rucher sedentaire cette année,les fleurs commencent et les abeilles sont dessus mais ça rentre pas grand chose pour le moment.le sarrasin dans le sud ouest ne secrete peut etre pas de nectar par manque d'eau ou la terre argileuse qui ne lui convient pas,on verra bien.le tournesol n'est pas bien loin au cas ou.

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Herve oizon
Invitado

18 Jun 2017 01:15 #121207 por Herve oizon

Respuesta de Herve oizon sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Pour que ça marche température inférieure à 25°ç et une bonne hygrométrie ... sinon rien , mais ça peut se remplir en 48h apres une bonne averse ..conclusion si canicule ça bossera pas trop hormis matin avant CE seuil de 25°ç environ

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jc
Invitado

18 Jun 2017 20:08 #121227 por jc

Respuesta de jc sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Il y a 2 ans j'ai tenté quelques ruches sur du sarrasin tardif. Résultat:0
D'après l'agriculteur qui avait déjà eu d'autres expériences avec des apiculteurs: c'est une miellée très capricieuse qui nécessite des conditions assez strictes de température et humidité

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du luy
Invitado

20 Jun 2017 17:52 #121267 por du luy

Respuesta de du luy sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

de la part de jcaime2,

Bonjour,
J'ai la possibilite de placer des ruches sur sarrazin en Rhones-Alpes. Quelqu'un (de preference ds cette region, mais ailleurs, je suis preneur aussi) aurait-il l'experience et un retour a me donner ?

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chouchie
Invitado

20 Jun 2017 20:00 - 20 Jun 2017 20:02 #121270 por chouchie

Respuesta de chouchie sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Salut, quelques infos ici : www.gie-elevages-bretagne.fr/admin/upload/CR_SarrasindePays_AnalysesMiellees2014et2015_05042016_PADE_LEPRETRE.pdf

En gros il faut une température entre 15 et 25° comme dis hervé, la miellée dure 1 mois, et la variété "La harpe" mielle mais moins que d'autres (c'est la plus utilisée). Moi j'essaye cette année, ici il s'en fait pas mal et c'est plutôt adapté au climat breton. Mais pour l'instant le climat ne l'est pas trop, breton !

Última Edición: 20 Jun 2017 20:02 por chouchie.

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th1164@gmx.com
Invitado

21 Jun 2017 08:46 #121288 por th1164@gmx.com

Respuesta de th1164@gmx.com sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

C'est un miel qui se vends entre 8-10€/kg au marché de gros.au détail : 6,50€_12€ en pot de 250g, selon les régions.
Le marché est estimé actuellement à environ 10T en France.
C'est un miel à faire connaître et à développer à la vente au détail.
Les nouveaux clients en sont très friants.

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Abeille4321
Invitado

30 Jun 2017 15:46 #121515 por Abeille4321

Respuesta de Abeille4321 sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Bonjour ca donne quoi le sarrasin ca rentre du nectar car l a semaine dernière tres peut .je pense du a la chaleur?

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louiseluc
Invitado

30 Jun 2017 17:05 #121517 por louiseluc

Respuesta de louiseluc sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

Bonjour,
Sur la variété "la harpe" vous estimez combien de ruche /ha ?
Salutations.

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chouchie
Invitado

30 Jun 2017 19:15 #121519 por chouchie

Respuesta de chouchie sobre el tema Miellée et miel de sarrasin

salut, on m'a dit 2 à 5 par hectare. Donc j'en mets 4. Moi elles sont pas encore dessus, début de semaine prochaine je les emmène.

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