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Prix du miel en 2015-2016
- popol
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- bozon
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14 Ago 2015 21:18 #99659
por bozon
Respuesta de bozon sobre el tema Prix du miel en 2015-2016
POPOL, par contre ayant travaillé avec GMS autrefois, donc je connais la musique 
depuis j'ai mis mes conditions sur les contrats, je ne fournis que les gammes que je veux, je peux même pas les servir si besoin, les augmentions sont prévues 6 mois à l'avance(par contre c'est paiement le jours de la livraison!) et plus de GMS depuis 2 ans, superette uniquement ou épicerie
les ventes au détails représentent 80% des ventes dont 30% du CA se fait à la boutique sur l'exploitation et 800 caisses à gérer avec mon fils et 200 de plus l'année prochaine
il faut juste savoir équilibrer la production et la vente, pas facile je le reconnais, mais très rentable et quand ça miel pas, des essaims en plus qui sont vendus, ça comble les pertes de récoltes de ces deux dernières années
mais surtout avoir du stock en fûts, ça rapporte plus que le négoce, car 2013 et 2014 pas terrible en production , mon stock, m'a permis de continuer à fournir à mes clients pratiquement normalement, et personne ne m'a entendu me plaindre
depuis j'ai mis mes conditions sur les contrats, je ne fournis que les gammes que je veux, je peux même pas les servir si besoin, les augmentions sont prévues 6 mois à l'avance(par contre c'est paiement le jours de la livraison!) et plus de GMS depuis 2 ans, superette uniquement ou épicerie
les ventes au détails représentent 80% des ventes dont 30% du CA se fait à la boutique sur l'exploitation
et 800 caisses à gérer avec mon fils et 200 de plus l'année prochaineil faut juste savoir équilibrer la production et la vente, pas facile je le reconnais, mais très rentable et quand ça miel pas, des essaims en plus qui sont vendus, ça comble les pertes de récoltes de ces deux dernières années
mais surtout avoir du stock en fûts, ça rapporte plus que le négoce, car 2013 et 2014 pas terrible en production , mon stock, m'a permis de continuer à fournir à mes clients pratiquement normalement, et personne ne m'a entendu me plaindre
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03 Mar 2016 19:05 - 03 Mar 2016 19:16 #109783
por
Respuesta de sobre el tema Prix du miel en 2015-2016
Bravo Morgan! à partir d'ici...
www.apiservices.biz/forums/6-marche-du-miel/74358-prix-du-miel-en-2015?start=90#109740
bravo JP .... on dérivait dur... donc le modo a réorienté le sujet....
Heureusement que tu veilles JC.... :silly:
Alors JC ... t'es perdu? Tu veux allez où? dis moi que je te remette sur les rails....
à partir d'ici...
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bravo JP .... on dérivait dur... donc le modo a réorienté le sujet....
Heureusement que tu veilles JC.... :silly:
Alors JC ... t'es perdu? Tu veux allez où? dis moi que je te remette sur les rails....
Última Edición: 03 Mar 2016 19:16 por .
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03 Mar 2016 19:52 #109795
por morgan
Respuesta de morgan sobre el tema Prix du miel en 2015-2016
mdr :lol:gfass escribió: Bravo Morgan!
bravo JP .... on dérivait dur... donc le modo a réorienté le sujet....
Heureusement que tu veilles JC.... :silly:
Alors JC ... t'es perdu? Tu veux allez où? dis moi que je te remette sur les rails....
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05 Mar 2016 14:49 #109866
por
Respuesta de sobre el tema Prix du miel en 2015-2016
Il faut aussi savoir valoriser son produit dans des filières qui sortent des sentiers battus
... ici le prix du miel explose. Lavande 38€52 le Kilo, Romarin 35€19,
... ici le prix du miel explose. Lavande 38€52 le Kilo, Romarin 35€19,
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- Campagnard
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05 Mar 2016 20:38 #109891
por Campagnard
Respuesta de Campagnard sobre el tema Prix du miel en 2015-2016
J'ai regardé les tarifs et le type de fleurs pour essayer de tout mémoriser .
Mais je n'ai pas eu le temps de regarder l'origine du miel à 6,96 Euros, mon amie était déjà un peu plus loin et a dit: on continue, on a encore d'autres courses à faire !
Il y avait un autre pot de 1 kg à côté un peu plus cher , 7,50 environ, qui lui venait de la famille Mic**** , pour moi c'était assez facile à se souvenir du nom
Mais il y avait aussi quelques pots de miel d'un producteur local qui étaient à environ 10 Euros du kilo , donc il ne doit pas le vendre si cher que çà à la grande surface , elle doit aussi faire son bénéfice .
Mais je n'ai pas eu le temps de regarder l'origine du miel à 6,96 Euros, mon amie était déjà un peu plus loin et a dit: on continue, on a encore d'autres courses à faire !
Il y avait un autre pot de 1 kg à côté un peu plus cher , 7,50 environ, qui lui venait de la famille Mic**** , pour moi c'était assez facile à se souvenir du nom
Mais il y avait aussi quelques pots de miel d'un producteur local qui étaient à environ 10 Euros du kilo , donc il ne doit pas le vendre si cher que çà à la grande surface , elle doit aussi faire son bénéfice .
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