Si nous exploitons toutes nos ressources, je suis pratiquement certain, que notre pays peut redevenir le pays le plus riche du monde, comme il le fût jadis je suppose.

Production mondiale 1 200 000 tonnes environ. Échanges internationaux en vrac : 300 000 tonnes environ.

En 2021, les importations de miel baissent sensiblement en volume (- 5500 tonnes, soit - 16%) pour se situer à seulement 29 292 tonnes soit le niveau le plus bas depuis 2015.

Le massage au miel aurait été développé au Tibet et en Russie selon Harnish, 2008 et Tschenze, 2001, mais il est largement décrit ailleurs aussi.

Vous savez, ce pot qui traîne au fond du placard depuis des lustres, qu'on redécouvre de temps en temps avant qu'il ne retombe dans les oubliettes du garde-manger. Oui, c'est de ce pot-là dont on parle.

Problème, quand on le rouvre après des années, une question surgit aussitôt : ce pauvre miel tout rabougri est-il encore comestible ?

De plus en plus de personnes cherchent des remèdes naturels aux allergies saisonnières, comme le miel, pour tenter d'atténuer les épisodes de toux, d'éternuements et autres désagréments.

Malheureusement, nos abeilles ne trouvent pas toujours le nectar suffisant pour constituer leurs réserves hivernales ou développer leur couvain au printemps.

Les apiculteurs ont eu cette merveilleuse idée de baptiser la nourriture noble de l’abeille « pain d’abeille ». Ces réserves de pollen fermenté sont essentielles...

Des collines de Vendée aux montagnes de l'Ariège - Mathias Barbaud