Une dérogation à la valeur de 8 minimum est faite pour les miels à faible teneur naturelle en enzymes si le taux d’HMF est inférieur à 15mg/kg sans pour autant définir les miels concernés.

Ce plan consiste en un bâtiment en forme de ’’L’’ d'une superficie totale de 349,92 m² convenant à 500 ruches ou d'une superficie de 259,2 m² convenant à 300 ruches.

L'Union européenne (UE) défi nit des règles spécifi ques dans la directive dite "Miel" dont chaque apiculteur aura au moins un jour entendu parler : la Directive 2001/110 / CE du Conseil du 20 décembre 2001 relative au miel.

Nous verrons que l’apiculture est un pan majeur de l’agriculture. Qui peut croire, que des abeilles, insectes de 0,08 à 0,1 g , peuvent porter jusqu’à 0,07 g de nectar ?

Soit le MAAF est là en tant qu’observateur, soit il dirige les débats à sa guise. Dans le premier cas, il ne peut envoyer une annexe sans en-tête, ni intitulé, ni date, ni signature. Dans le deuxième cas, il doit clairement identifier et signer ses contributions.

Aujourd’hui, nous avons de plus en plus de mal à lutter contre la varroase. Confrontés à cette situation, les Italiens ont développé des techniques de lutte...

La filière apicole a longtemps été caractérisée par son manque de structuration. Les acteurs de l'apiculture se sont progressivement  organisés ces dernières années sous l'impulsion de l'Etat.

Que ce soit un essaim sauvage capturé sur une branche ou bien une colonie sur cadres achetée auprès d’un éleveur, votre premier essaim restera toujours une histoire inoubliable.

Si la pollinisation est évidemment nécessaire pour la fécondation des arbres fruitiers, elle l’est d’autant plus chez le kiwi.

En 2003, les premières mortalités d’abeilles sont notés dans le secteur de Carbonne-Lacaugne ainsi que dans le département du Tarn (secteur de Montpitol) le 23 mars. A la mi-avril, c’est près de 550 ruches qui sont touchées.