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31 Jan 2024 13:01 #143617 par lebretondelest
Étiquetage a été créé par lebretondelest
Bonjour,

Pour info :

Miel : l’Union européenne impose la mention détaillée du pays d’origine sur l’étiquette
www.lemonde.fr/planete/article/2024/01/31/miel-l-union-europeenne-impose-la-mention-detaillee-du-pays-d-origine-sur-l-etiquette_6214042_3244.html
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31 Jan 2024 19:41 #143618 par vogüé
Réponse de vogüé sur le sujet Étiquetage
Cela va dans le bon sens à condition de ne pas utiliser des acronymes...

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02 Fév 2024 06:39 - 02 Fév 2024 19:03 #143619 par RucherFlorentin
Réponse de RucherFlorentin sur le sujet Étiquetage
Pour moi c'est du pipeau cette règle: avant il était mentionné origine France, UE ou hors UE; le consommateur pouvait donc choisir d'acheter français ou étranger.
Désormais le consommateur peut toujours choisir, mais le fait que soit précisé le/les pays d'origine d'un miel étranger, ça change quoi pour le producteur français ?
Dernière édition: 02 Fév 2024 19:03 par RucherFlorentin.

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02 Fév 2024 09:21 - 02 Fév 2024 09:27 #143620 par lebretondelest
Réponse de lebretondelest sur le sujet Étiquetage
C'est au contraire une avancée considérable en termes de transparence, et le fait qu'en France certains gros conditionneurs de miels de toutes origines (dont la Chine) s'y opposent depuis des années en est la meilleure preuve. Parce que tout le monde n'achète pas son miel au producteur du coin du marché le dimanche matin loin de là.

Comment peut-on considérer qu'une plus grande transparence et une meilleure information des consommateurs soit "du pipeau" ? Ça me dépasse.
Dernière édition: 02 Fév 2024 09:27 par lebretondelest.

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02 Fév 2024 10:56 #143621 par RucherFlorentin
Réponse de RucherFlorentin sur le sujet Étiquetage


Comment peut-on considérer qu'une plus grande transparence et une meilleure information des consommateurs soit "du pipeau" ? Ça me dépasse.

 
...sauf que c'est pas mon propos.
Essaie plutôt de répondre à ma question, tu comprendras peut être mieux (je m'étais pourtant bien appliqué pour être le plus clair possible... )

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02 Fév 2024 15:38 - 04 Mar 2024 15:50 #143623 par nomet34
Réponse de nomet34 sur le sujet Étiquetage
Je reconnais qu’une transparence accrue concernant l’origine du miel constitue un pas en avant important. Plus les gens demanderont d’informations, plus vite ces problèmes seront résolus.
Pour en savoir plus sur l'organisation de vacances, cliquez ici
Dernière édition: 04 Mar 2024 15:50 par nomet34.

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02 Fév 2024 20:49 #143624 par vogüé
Réponse de vogüé sur le sujet Étiquetage
Rucherflorentin écrit:
Pour moi c'est du pipeau cette règle: avant il était mentionné origine France, UE ou hors UE;

Il faut savoir que la mention "origine UE et hors UE" est plus que flou, on pourrait dire "origine la Terre"...
Après pour les récalcitrants, ils utilisent des acronymes du genre blg, vtm, rpc, uk etc... combien de consommateurs savent les traduire ?
Rien ne vaux la clarté et la simplicité pour informer honnêtement le client. Sauf pour ceux qui veulent tromper ce dernier.

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29 Mai 2024 14:01 #143779 par Gilles RATIA
Réponse de Gilles RATIA sur le sujet Étiquetage
Voici donc la directive miel européenne re-actualisée :

apiculture.com/files/24/Dossiers-SPMF/1253/Directive-2024-europeenne-sur-l-etiquetage-du-miel-.pdf?preview=1

Extraits :

Compte tenu de l’intérêt particulier porté par les consommateurs à l’origine géographique du miel, à la lumière de l’objectif de la stratégie «De la ferme à la table» consistant à donner aux consommateurs les moyens de faire des choix éclairés, y compris en ce qui concerne l’origine de leurs aliments, et dans l’intérêt de préserver l’efficacité du fonctionnement du marché intérieur dans l’ensemble de l’Union grâce à l’harmonisation des règles d’étiquetage, il convient de réviser les règles applicables à l’étiquetage de l’origine du miel. La présente directive devrait exiger, à titre de règle de base, que le ou les pays d’origine soient mentionnés sur l’étiquette par ordre décroissant, ainsi que le pourcentage de chaque origine dans le cas de mélanges, avec une tolérance de 5 % pour chaque part individuelle dans le mélange, calculée sur la base des documents de traçabilité de l’opérateur.

Toutefois, afin de garantir un certain degré de flexibilité, les États membres devraient pouvoir prévoir que, dans le cas des mélanges de miels ayant plus de quatre pays d’origine différents, il est permis de n’indiquer en termes de pourcentage que les quatre parts les plus importantes, dès lors qu’elles représentent ensemble plus de 50 % du total. Les autres pays d’origine devraient être indiqués par ordre décroissant, comme dans le cas où la règle de base est appliquée. Une telle flexibilité n’entrave pas la libre circulation du miel étiqueté conformément à la règle de base, étant donné que cette dernière prévoit de fournir des informations plus complètes aux consommateurs. Il résulte du lien entre la règle de base et cette flexibilité que, dans le cas où il y a plus de quatre pays d’origine, lorsque les parts du cinquième pays ou des pays d’origine suivants sont identiques à celles du quatrième, il n’est pas possible d’indiquer uniquement les quatre parts les plus importantes et c’est donc la règle de base qui devrait s’appliquer.


Le monde changera avec nos exemples, pas avec nos opinions

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29 Mai 2024 19:53 #143780 par Sellig
Réponse de Sellig sur le sujet Étiquetage

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