Soyez constructifs et... courtois ! Par avance merci pour les apinautes qui dialoguent avec vous ou qui simplement vous lisent :-)

Invertine

marcmendez
Auteur du sujet
Visiteur

31 Mar 2002 00:00 #20716 par marcmendez

Invertine a été créé par marcmendez

Bonjour,
Sur un ouvrage, j'ai lu que l'on pouvait transformer du saccharose en glucose et fructose en utilisant de l'invertine. Mais savez-vous où on peut en trouver ?
Merci

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marcmendez
Auteur du sujet
Visiteur

01 Avr 2002 00:00 #20717 par marcmendez

Réponse de marcmendez sur le sujet Invertine

Je dispose de sucre sacharose en grande quantité. Il existe dans le commerce des sucres invertis pour nourrir les abeilles pendant l'hiver. C'est ce que je souhaiterais réaliser.

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