miel de colza

Bonjour à toutes et à tous,
A proximité de mon rucher mon voisin a semé du colza pour la 1ere fois. Que faire avec ce miel pour éviter qu'il ne cristallise? Le récolter le plus rapidement possible je suppose pour eviter toute cristallisation dans la hausse, et le miel dans le corps, je le laisse?
Merci pour vos conseils
Si la matière grise était plus rose, le monde aurait moins les idées noires (Pierre Dac)

Merci pour le dicton; c'est tellement vrai!!
Effectivement tu as interet à extraire ton miel de colza le plus rapidement possible si tu le veux pure en plus... Au cas où tu te laisse surprendre, attend une journée bien chaude de fin de printemps et laisse un peu les hausses à la chaleur pour ramolir le miel.
Le miel du corps, si tu as l'habitude de le prendre alors prend le en même temps que le reste. Personnellement, je laisse toujours le miel du corps aux abeilles! Sauf s'il te faut changer qlq cadres de corps alors tu peux intervertir avec ceux remplis de miel et extraire...
<IMG SRC=" www.apiservices.com/ubb/wink.gif "> tu as interet à mettre les cadres de corps que tu veux changer aux extremité de ta ruches, c'est là qu'il y a le moins de couvain...

Tiens d'ailleurs, je me suis toujours demandé comment on extrait les cadres de corps. Ca doit etre assez complexe quand meme, non? Par exemple comment fait on pour ne pas extraire le couvain, ou le pollen?

on n'extrait généralement pas les cadres de corps
lorsqu'on le fait, on prélève bien sur les cadres sans couvain
à l'extracteur et roule ma poule
le pollen ne sort pas, s'il reste des cellules de male (lorsqu'on extrait les cadres d'une colonie orpheline par exemple), ils passent à la moulinette
mais comme tout passe au tamis ...
a+

Merci pour ces réponses
Le miel de colza arrête t-il sa cristallisation une fois en pot? Si non comment proceder?
Bonne journée

non, aucun miel n'arrete sa cristalisation
2 solutions :
- la pasteurisation : dans ce cas, il n'y aura plus jamais de cristalisation, mais on perd tous les bienfaits du miel : on mange du sucre
- le bain marie : si tu aimele miel liquide et que le tiens a cristalisé, plonge le dans un bain marie maxi 40°, il redevienra liquide (mais pour un temps seulement, la cristalisation reprendra et vite)
tu as donc juste le temps de le manger
a+

J'ai vu qu'on peut aussi rendre son miel cremeux en l'ensemençant. On brasse une petite quantite de son miel pour le rendre cremeux puis on melange le resultat avec le reste de la récolte. (cf traite rustica)
Mais bon, je ne sais pas si c'est une bonne methode pour les petites recoltes de l'apiculteur amateur.

il me semble que tu as raison 123pierre.
Ce que tu peux faire qui est tres simple, c'est mélanger un miel dur avec un miel liquide (accacia) et tu obtiens un miel pâteux...