Soyez constructifs et... courtois ! Par avance merci pour les apinautes qui dialoguent avec vous ou qui simplement vous lisent :-)

Taux d'humidité

  • poupelle
  • Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Visiteur
18 Fév 2009 00:00 #28077 par poupelle
Taux d'humidité a été créé par poupelle
Bonjour,
je viens de recevoir mon analyse de miel et mon taux d'humidité est de 18.4 %
ce qui est dans les normes mais quand même élevé .
J'aimerais savoir quelles méthode vous employez pour pouvoir faire descendre ce taux (tous mes cadres étaient operculées).

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • mardec
  • Visiteur
  • Visiteur
19 Fév 2009 00:00 #28078 par mardec
Réponse de mardec sur le sujet Taux d'humidité
Bonjour
Sans préjuger du type floral de miel (il y a des miels qui dépassent les 19% naturellement), ce sont les précautions à l'extraction et aux manip après l'extraction qui permettent de sauvegarder le miel de sa gourmandise en eau (le miel est hydrophile, comme le sel: il absorbe l'eau):
Travailler dans des locaux "secs": hygrométrie relative inférieure à 55%.
Sinon: étuvage prolongé
apicolement
marcel

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Plus d'informations
20 Fév 2009 00:00 #28079 par Al
Réponse de Al sur le sujet Taux d'humidité
Les mielsde bruyère par exemple sont naturellement humides...Beaucoup de miellerie possèdent un déshumidificateur afin de maîtriser l'hygrométrie de la pièce de stockage et d'extraction

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Temps de génération de la page : 0.266 secondes
Propulsé par Kunena