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machine à désoperculer

  • mielsbrunet
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19 Fév 2011 00:00 #37846 par mielsbrunet
machine à désoperculer a été créé par mielsbrunet
Bonjour à tous,
J'aimerais acheter une machine à désoperculer mais je ne sais pas quel modèle choisir...
Merci à tous ceux qui voudront bien me faire part de leurs expérience et conseils.
J'hésite entre la désoperculette Thomas (à chaines), la rotative horizontale (à fléaux) et la Percie (à fléaux) ou autre inconnue...
Je travail avec de la Dadant et je possède déjà une centrifugeuse à opercule Thomas.
Actuellement je désopercule au couteau à froid et à la herse (fourchette) s'il y a des creux.
Mon but est de gagner du temps.

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  • jsgros
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20 Fév 2011 00:00 #37847 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet machine à désoperculer
salut,
j'ai investi cette année dans une machine à desoperculer car mon poignet commençait à souffrir des miels très visqueux. Autant le lavande ne pose pas de pb autant un miel d'automne, un peu froid et bien sec est une horreur ...
donc machine.
J'ai trouvé d'occase une thomas style desoperculette mais horizontale , à fléaux
ca marche bien, c'est rapide mais :
- le centrage du cadre est délicat : il faut un moment pour desoperculer de la même façon les 2 faces
- les opercules sont très fines donc difficiles à travailler. Il faut bien les laisser "sécher" dans le bac
a+

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  • mielsbrunet
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21 Fév 2011 00:00 #37848 par mielsbrunet
Réponse de mielsbrunet sur le sujet machine à désoperculer
Salut jsgros,
Merci pour ta réponse.
Est-ce que ta machine correspond au modèle proposé par Icko. réf. JD126 ds leur catalogue ?
Est-ce que tu utilise une centrifugeuse à opercule ? J'ai entendu dire que la centrifugation d'opercules trop fins se fait mal. Qu'en penses-tu ?
Salutations

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  • Pierrolefou
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21 Fév 2011 00:00 #37849 par Pierrolefou
Réponse de Pierrolefou sur le sujet machine à désoperculer
bonjour
les latterales digerent moin bien les cadres offman sa fait sauter les epaulements aux cadres du moins ceux qui vieillissent.
l europerculette est a usage vertical ideal pour les cadres a epaulement.
si sa t interesse j ai un collegue qui je pense n a pas encore vendu la sienne.a+

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  • mielsbrunet
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21 Fév 2011 00:00 #37850 par mielsbrunet
Réponse de mielsbrunet sur le sujet machine à désoperculer
Salut Pierrolefou,
Merci pour ta réponse.
Je suis éventuellement intéressé par sa machine d'occasion, bien que je travaille surtout avec des cadres droits sauf pour les mini-plus qui ont elles des cadres Hoffmann et qui sont surtout destinés au nid à couvain. Quel âge à sa machine et combien en veut-il ?
A+

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  • jsgros
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22 Fév 2011 00:00 #37851 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet machine à désoperculer
oui c'est ce genre là mais ancien modèle
non, je me contente de laisser égoutter puis de faire lécher
mais effectivement avec la centrifugeuse cela doit être pénalisant
a+

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