Fleur / cristallisation rapide

Bonjour,
Hormis le colza, existe-t-il une ou plusieurs fleurs d'été donnant un miel qui cristallise très rapidement dans les cadres ?
Voici les raisons de ma question...
J'ai effectué ma récolte de printemps le 3 mai, juste après la fin de la floraison du colza dans mon secteur.
Ce 29 juillet,l'heure de la récolte d'été avait sonné et j'ai entrepris d'extraire le peu de miel que mes abeilles ont récolté au cours de ces trois derniers mois. Quelle ne fut pas ma surprise : environ la moité du miel était cristallisé dans les alvéoles.
J'ai cherché une explication auprès d'un ami professionnel. Les hypothèses sont les suivantes :
1. Lors de la récolte de printemps, il restait peut-être dans les environs un champ de colza passé inaperçu et légèrement en retard par rapport aux autres.
2. Les cadres n'ont pas été bien léchés après la récolte de printemps et le reste de miel de colza présent dans les alvéoles a ensemencé le nouveau miel.
3. Il existe peut-être dans le secteur une fleur particulière qui permet de produire un miel qui cristallise aussi rapidement que le colza.
C'est sur cette troisième hypothèse que j'ai besoin de références car je ne connais pas pour l'instant de miel d'été cristallisant aussi rapidement que le colza.
Merci par avance pour vos retours d'expériences.
Patrick

Bin personnellement j'ai constaté le même résultat sur une ruche divisible que j'ai prélevé 1kg5.
Pourtant j'ai mis mon élément une semaine en retard sur le tilleul et maintenant sa me fait une miel cristalliser avec une couleur de miel d'été. Il doit avoir une mélange entre les deux. Reste-il que je le garde pour moi je peux pas le vendre ou le donner...

Bonsoir,
Sur une autre liste, on m'a indiqué que le miellat pouvait lui aussi durcir très rapidement dans les cadres et rendre l'extraction impossible. Il y aurait, semble-t-il, pas mal d'apiculteurs concernés par ce problème cette année.
Ceux qui ont extrait récemment peuvent-ils nous faire part de leurs observations ?
Le miellat est-il présent en plus grande quantité cette année ?
Que faites-vous des cadres de miellat qui n'ont pas pu être extraits ?
Patrick

Bonsoir ,
Peut-être une autre explication: le colza est une miellée forte et le nectar est stocké dans le corps avant d’être monté dans les hausses ,peut-être les hausses ont été enlevées un peu vite , et du coup les abeilles ont continuées a monter du colza dans les hausses qui mélangé avec les miellées suivante a cristallisé ....
David

apis53, le miellat est un terme générique. Il existe du miellat de chêne, du miellat de sapin ...
ce dernier par exemple ne cristallise pas ou très lentement
donc ton info est fausse ou partielle
a+

salut, moi, je pencherait pour la reponse de davidson

Bonsoir,
Même problème chez moi dans le Condroz en Belgique; 5 ou 6 cadres à 100% cristallisés et beaucoup d'autres partiellement. Pour moi, c'est une remontée de colza...

Bonjour,
Pour "fcalmant" : que faites-vous de ces cadres avec du miel cristallisé ?
Patrick

Même problème pour moi : un tier des cadres de hausse cristallisé et pas de colza dans un rayon de 3 km.
J'ai renoncé à toute idée de prélever ce miel (au goût il est excellent, très granuleux) pour le rendre aux abeilles. => en redonnant les cadres "à lécher" dans la hausse reposée sur le corp. Ce n'est que justice. Et si cela peut éviter d'acheter du candi plus tard ...
Je pense que la sécheresse à peu être jouée cette année.
Ce qui est sûr : ne pas chauffer (genre en étuve etc), cela dénature le miel !
Seule solution "comerciale" : le miel en rayon, via découpe des cires. En biocop, vendu entre 25 et 30 € / kg.

A +

Pour Api53, je rends ces cadres aux abeilles; ils ont été vidés en 2 jours...

il y a des confieres vers chez toi?
ca pourrai bien etre du melezitose, un miellat qui durcit en qq jours dans les cadres...

Oui mais il y en a très peu. Ils étaient déjà là l'an dernier et je n'ai pas eu ce genre de problème.

ben justement le melezitose on sait pas quand ca arrive.
chez nous dans le massif central y a des année ou il fout toute la mielleé de sapin et la recolte en l'air, des cadres dur comme de la pierre, des années seulemen tqq alvéoles, et d'autres rien.