Originally posted by michelf30:
Bonjour,
je recherche des recettes pour l'utilisation de la propolis.
on sait les bienfaits pour la peau, la gorge etc...
mais comment faire ?
vous avez des recettes détaillées ou des sites ?
d'avance merci
Michel
autre recette
La propolis se récolte sur les cadres, par grattage, à l’aide de tapis grillagé; de grille à propolis. Travailler la récolte sur deux ans maxima.
Périodes, de mai à septembre.
Attention, craint la chaleur et la lumière. Stoker dans un endroit sec et frais.
Ne pas mettre en boule serrée.
Nettoyer, enlever les débris, bois, abeilles etc.
1° Elaboration d'alcoolat ou teinture mère.
Par sécurité, travailler loin de la flamme !
Proportions, 250gr de propolis par litre d'alcool. 25 gr pour 10cl d'alcool. Faire un mélange d'alcool à 70°.
Peser l'alcool et la propolis.
Mettre dans un pot en grès de préférence. Mettre un couvercle.
Le lendemain enlever à l'aide d'une passoire la cire qui est en surface. Compléter avec de la propolis (peser).
Chaque jour, (écumer si besoin), mélanger doucement pendant au moins 30j en allant jusqu'au fond du récipient. Ecumer si besoin.
Laisser décanter deux jours.
Verser délicatement dans un pot à bec verseur (avec bouchon) jusqu'à atteindre la couche de sédiments. Jeter les sédiments, attention cela tache !.
Dans le pot verseur, laisser se déposer les sédiments et ensuite mettre dans vos flacons, qui seront du type verre teinté marron. Etiqueter dater et ranger.
