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Recette pâte protéinée

  • Matthieu.B
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28 Jan 2014 18:52 #69365 par Matthieu.B
Recette pâte protéinée a été créé par Matthieu.B
Bonsoir,

Ayant acheter pour fin mars 25 paquets d'abeilles avec reines fécondées, je voulais fabriquer de la pâte protéinée afin de booster un peu mes abeilles en attendant le début du colza.
Je voulais savoir si vous aviez des recettes et surtout les quantités de chaque ingrédients (Pourcentage sirop, levure bière, farine soja bio ... )Pour info, je ne dispose pas de pollen, et je ne désire pas en mettre pour plusieurs raisons: prix et les risques sanitaires....
Je voulais faire des boules de 200gr pour un total de 5 Kg de produits finis.

Merci d'avance pour vos recettes/conseils

Bonne soirée

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  • jc
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28 Jan 2014 21:26 #69379 par jc
Réponse de jc sur le sujet Re: Recette pâte protéinée

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  • tooney05
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28 Jan 2014 21:38 #69382 par tooney05
Réponse de tooney05 sur le sujet Re: Recette pâte protéinée
Bonsoir


simplement pour comprendre,
Quel est le but d'apporter une tel mixture fin mars? elles n'auront pas de quoi butiner a cette epoque?

Cdlt

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  • Matthieu.B
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28 Jan 2014 22:17 #69389 par Matthieu.B
Réponse de Matthieu.B sur le sujet Re: Recette pâte protéinée
Le but est de favoriser le développement de la colonie à une période qui peut être un peu critique suivant les conditions météo d'autant plus pour des paquets d'abeilles qui part de 0 sur de la gaufre du coup une pâte protéinée ainsi qu'un nourrissement liquide 50/50 en faible quantités plusieurs fois permets au abeilles d'avoir un meilleur développement en espérant faire quelques kg d'acacia!
Ne pas oublier que les abeilles ont besoins d'un fort apport de pollen en début de saison...ce qui justifie une pâte protéinée.
J'espère ne pas avoir dit trop de bêtises! ;)
Bonsoir et merci JC pour ce lien !

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  • pierre
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29 Jan 2014 07:02 #69404 par pierre
Réponse de pierre sur le sujet Re: Recette pâte protéinée
Bonjour

j'avais recu une pub pour le candipolline et le feedbee
le candipolline c'est tout pret candi + pollen + proteine
le feedbee c'est un substitut de pollen

Pierre

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  • jsgros
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29 Jan 2014 07:39 - 29 Jan 2014 07:42 #69408 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet Re: Recette pâte protéinée
Salut
Le principe est simple : un sucrant et une protéine

le sucrant peut être du sucre, du sirop ou du miel
la protéine peut être du pollen, de la levure de bière, de la poudre d'algue telle que la spiruline, de la farine de soja, j'arrive d'oeuf en poudre, l'air en poudre...

tu mélanges sucrant et protéine et tu ajustes la texture avec de l'eau

Bocquet conseille un taux idéal de 25% de protéines : au delà ce n'est pas assez appétant
en deçà il faut absorber trop de produit pour être utile

Le calcul se faisant sur la matière sèche, il te faut connaître le % de protéine dans ton additif

en l'occurrence la levure de bière est à 45-50% de protéine

la recette est dès lors simple : 1kg de sucrant, 1 kg de protéines et éventuellement de l'eau (ou des protéines si c'est trop liquide)

tu peux à ta convenance rajoute tous ce que tu voudra : vitamines, HE ...

perso je fais la recette suivante :
3kg apistar +2 kg miel
3 kg levure de bière +1 kg Apitonus +1 kg pollen

mais il est rare que j'en donne au printemps ( sauf météo pourrie)
C'est plutôt pour moi un complément pour les essaims d'août

a+
Dernière édition: 29 Jan 2014 07:42 par jsgros.

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  • lavie
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29 Jan 2014 16:11 #69442 par lavie
Réponse de lavie sur le sujet Re: Recette pâte protéinée
bonjour js

peux tu m’indiquer dans quel genre de commerce peux-t-on acheter de la levure de bière ?

merci

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  • jsgros
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29 Jan 2014 16:22 #69443 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet Re: Recette pâte protéinée
Salut
tu en trouves soit chez les revendeurs apicoles sous le nom Apitonus par exemple (c'est de la levure complémentée
soit chez des revendeurs produits alimentaires sur le net

j'ai trouvé la mienne chez Moulin Giraud

80€ les 25 kg avec le port
a+

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  • Patmag26
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29 Jan 2014 22:18 #69464 par Patmag26
Réponse de Patmag26 sur le sujet Re: Recette pâte protéinée
js moi au printemps je leurs met un pack de 1664

ok je sors

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  • Pierrolefou
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30 Jan 2014 09:09 #69497 par Pierrolefou
Réponse de Pierrolefou sur le sujet Re: Recette pâte protéinée
bonjour
je met
400 gr d apitonus
500 gr de sucre glace
230gr d eau chaude auquel j ajoute 3 cuilleres de miel.
melange au robot et je fais une glette que je laisse reposer 24 H.
apres je fait des saucisses comme des merguez que je roule dans du plastique étirable.
je place ca entre la tete des cadres apres avoir taillé le plastique.
je donne ca aux petites colonies + du sirop.a+

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  • concors
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30 Jan 2014 10:02 #69502 par concors
Réponse de concors sur le sujet Re: Recette pâte protéinée

Matthieu.B écrit: Bonsoir,

Ayant acheter pour fin mars 25 paquets d'abeilles avec reines fécondées, je voulais fabriquer de la pâte protéinée afin de booster un peu mes abeilles en attendant le début du colza.
Je voulais savoir si vous aviez des recettes et surtout les quantités de chaque ingrédients (Pourcentage sirop, levure bière, farine soja bio ... )Pour info, je ne dispose pas de pollen, et je ne désire pas en mettre pour plusieurs raisons: prix et les risques sanitaires....
Je voulais faire des boules de 200gr pour un total de 5 Kg de produits finis.

Merci d'avance pour vos recettes/conseils

Bonne soirée

Mars et ça repart !!!
pas besoin en mars selon les zones.
Leurs donner par petites quantités car des fois elles ne prennent pas tous et ça fermente.
un peu emballée et découpé pour faire une ouverture c'est très bon. (genre mergez, oui)
Pas trop dur et pas trop mou !
Ajouter du sucre en poudre blanc et huiles essentielles d'anis vert pour l'attractivité.
Faire le mélange de poudre, sucre et protéine et adapter la consistance au sirop lourd.
attention avec peu de sirop la patte passe du dur au liquide rapidement (mélanger, vérifier avec patience).
moi je leur donne après la lavande. et sur la côte au printemps si le froid à tué les fleurs.
apitonus, apifeed, sucre blanc, farine de soja déclassè (DLUO dépassèe) + sirop apistar + HE. une merguez entre les cadres par colonie à renouveler.

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  • Drômeapi
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30 Jan 2014 14:52 #69555 par Drômeapi
Réponse de Drômeapi sur le sujet Re: Recette pâte protéinée

lavie écrit: dans quel genre de commerce peux-t-on acheter de la levure de bière ?

> chez tous les vendeurs de produits diététiques. Et gardes-en un peu dans un pot, c'est délicieux sur la salade :P

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