Questions BTS pour les apiculteurs

Bonjour je me présente, je m'appelle Théo je suis en première année de BTS Anabiotec et j'ai actuellement un travail de présentation de votre métier, j'aurais donc quelques questions à vous poser :

-à quoi ressemble une journée type de votre métier ?
-est-ce-que la pollution et les autres dérèglements climatiques influes sur votre rendement ? si oui à quel niveau ?
-quel formation avez-vous suivis pour exercer votre métier ?
-quels produits commercialisez-vous ? et lequel est le plus rentable ?
-quelles industries sont vos plus gros clients ? et quelles produits réclament-elles ?

Je vous remercie d'avance pour les réponses que vous allez m'apporter.

Bonsoir

Je prends 5 'pour répondre
Je suis gérant d'une EARL apicole, formateur, consultant et seul dans ma société, donc assez occupé....

-à quoi ressemble une journée type de votre métier ?
Trop de choses à décrire, cela varie suivant les saisons
Par exemple en ce moment début 06h00 jusqu'à 22h00
-est-ce-que la pollution et les autres dérèglements climatiques influes sur votre rendement ? si oui à quel niveau ?
La pandémie a ralenti les effets désastreux de la pollution sur le monde des abeilles
-quel formation avez-vous suivis pour exercer votre métier ?
BPA Apicole, Bac D (science et technique) école de formation commerciale supérieure, et extension à l'international en Floride
-quels produits commercialisez-vous ? et lequel est le plus rentable ?
Miels, divers produits de la ruche, comme bougies, encaustiques, propolis, reines, essaims etc....
-quelles industries sont vos plus gros clients ? et quelles produits réclament-elles ?
Pas encore au stade industriel, et cela est préférable...je travaille avec des amis sur la France entière, et au-delà
Très récemment un tout petit néo-marché sur Honk Hong grâce à un distributeur sur place, pour la Chine en particulier (mais n'en tenez pas rigueur, nous n'en sommes qu'aux essais...coronavirus a freiné le marché à l'export)

Et par courriel svp
emmegy.apiarist@yahoo.fr

Cordialement

MG D

Bonjour,

Je tiens tout d'abord à vous remercier pour l'aide que vous nous avez apporté, nous avons bien pris note de vos réponse afin de pouvoir présenter votre métier le plus justement possible, encore merci pour tout.

-Théo

Bonjour Théo,
Je suis un petit apiculteur « pluri actif », l’apiculture n’étant pas ma principale activité professionnelle (cependant activité enregistrée à la MSA et DDPP, n° SIRET...). Je pratique l’apiculture en sédentaire et en Touraine.

-à quoi ressemble une journée type de votre métier ?
Le plein boum va de fin mars à environ fin août.

-est-ce-que la pollution et les autres dérèglements climatiques influes sur votre rendement ? si oui à quel niveau ?
Effectivement, rendement très variable selon les années. Les dérèglements climatiques n’y sont pas étrangers ainsi que d’autres facteurs...

-quel formation avez-vous suivis pour exercer votre métier ?
Autodidacte, apiculture de père en fils.

-quels produits commercialisez-vous ? et lequel est le plus rentable ?
Miel, cire, bougies, propolis de grille. Comme je n’ai pas de frais de marché, publicité... tout est bien rentable.

-quelles industries sont vos plus gros clients ? et quelles produits réclament-elles ?
Uniquement vente de bouche à oreille (amis et leurs relations, collègues de travail et leurs familles et amis, etc...).

Cordialement.