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Miel détérioré (voir photo)

  • tooney05
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15 Nov 2022 13:27 #141042 par tooney05
Miel détérioré (voir photo) a été créé par tooney05
Bonjour

Tout est dans la photo... C'est a mon avis l'air dans le miel. J'ai une epaisse mousse blanche qui est remonté a la surface. Miel mis en pots a l'apparence cremeuse... Miel en autre de coriandre qui ne redeviens pas liquide meme en chauffant assez fort 70degres... j"ai quelques centaine de pots dans cet etat...
Je ne sais plus quoi faire.
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  • BERGER34
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15 Nov 2022 13:45 #141043 par BERGER34
Réponse de BERGER34 sur le sujet Miel détérioré (voir photo)
il me semble qu'un miel chauffé a 70° C ne vaut plus grand chose!!

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  • tooney05
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15 Nov 2022 14:36 #141046 par tooney05
Réponse de tooney05 sur le sujet Miel détérioré (voir photo)
je le sais mais j'ai tenté sur 1 pot

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  • Gilles Ratia
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15 Nov 2022 16:37 #141050 par Gilles Ratia
Réponse de Gilles Ratia sur le sujet Miel détérioré (voir photo)
Voir :

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  • Péré
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15 Nov 2022 20:30 #141054 par Péré
Réponse de Péré sur le sujet Miel détérioré (voir photo)
Est ce que le miel n'aurait pas subi une fermentation ?
Connaît tu la teneur en eau de ce miel ?
Comment étaient les conditions de stockages cet été au moments des canicules ?

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