Soyez constructifs et... courtois ! Par avance merci pour les apinautes qui dialoguent avec vous ou qui simplement vous lisent :-)

Fabrication Candi

  • Jeanpaul
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22 Sep 2008 00:00 #26931 par Jeanpaul
Fabrication Candi a été créé par Jeanpaul
Si vous faites votre candi vos recettes m'intéressent.
D'avance merci
jean-paul.vallas@orange.fr

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  • jpepin
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25 Sep 2008 00:00 #26932 par jpepin
Réponse de jpepin sur le sujet Fabrication Candi
moi perso j'utilise une similaire a celle là www.lesabeillesbutineuses.net/HTML/truc_candi.htm

je coule mon candi dans des bols en verre transparent (ca me permet de controller la conso!!!!)
elles aiment bien... faut juste un bon thermometre et etre vigilent!

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  • nicolasseux
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25 Sep 2008 00:00 #26933 par nicolasseux
Réponse de nicolasseux sur le sujet Fabrication Candi
fondant pour patissier!!! tout pret pas cher!

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  • pluska
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29 Sep 2008 00:00 #26934 par pluska
Réponse de pluska sur le sujet Fabrication Candi
le fondant patissier est-il moins cher que le fondant vendu par ickowicz ?

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  • stf
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19 Nov 2008 00:00 #26935 par stf
Réponse de stf sur le sujet Fabrication Candi
t1!! Pluska transforme en Phonenetltd... <IMG SRC=" www.apiservices.com/ubb/smile.gif ">

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  • pascalou83
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20 Nov 2008 00:00 #26936 par pascalou83
Réponse de pascalou83 sur le sujet Fabrication Candi
fondant à pâtissier: 15kg pour environ 20€
à ce prix là tu peux mettre t'offrir le luxe de mélanger avec du miel, ce ne serra que meilleur pour tes fifilles

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  • Phill
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20 Nov 2008 00:00 #26937 par Phill
Réponse de Phill sur le sujet Fabrication Candi
et vous le trouvez où le fondant patissier ?
Phill

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  • jsgros
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21 Nov 2008 00:00 #26938 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet Fabrication Candi
Metro ou n'importe quel grossiste alimentaire

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  • pascalou83
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25 Déc 2008 00:00 #26939 par pascalou83
Réponse de pascalou83 sur le sujet Fabrication Candi
bonjour tout le monde
En ce jour de noël ou je pense à mes chères amies ailées je vois différentes recette pour nourrir les abeilles.
J'avais acheté du fondant à pâtissier, mais il semble qu'il y ait une différence entre ce fondant et le candi fait à partir de sucre et d'eau
Quelqu'un connait-il la différence entre les 2?

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  • jsgros
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25 Déc 2008 00:00 #26940 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet Fabrication Candi
a part une pointe de glucose, pas de différence
a+

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  • mardec
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26 Déc 2008 00:00 #26941 par mardec
Réponse de mardec sur le sujet Fabrication Candi
Bonjour
Si, quand même: On économise le temps et le boulot pour le faire ...
Happycolement
marcel

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  • pascalou83
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26 Déc 2008 00:00 #26942 par pascalou83
Réponse de pascalou83 sur le sujet Fabrication Candi
ok donc fondant à pâtissier en nourrissement
merci

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  • stf
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26 Déc 2008 00:00 #26943 par stf
Réponse de stf sur le sujet Fabrication Candi
..zut!!j'ai pas de carte metro.. <IMG SRC=" www.apiservices.com/ubb/smile.gif ">

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  • jsgros
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27 Déc 2008 00:00 #26944 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet Fabrication Candi
tu es dans quel coin ?

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  • jpepin
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27 Déc 2008 00:00 #26945 par jpepin
Réponse de jpepin sur le sujet Fabrication Candi
tu peux toujours en demander une d'un jour non?

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  • jsgros
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28 Déc 2008 00:00 #26946 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet Fabrication Candi
ben non, pour ca il faut avoir une activité d'épicerie ou de restauration .. et l'apiculture n'est pas reconnue comme telle ... du moins par Metro
a+

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  • crystophe
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28 Déc 2008 00:00 #26947 par crystophe
Réponse de crystophe sur le sujet Fabrication Candi
Bonsoir,
Si vous ne pouvez pas aller chez Metro, il y a aussi tous les grossistes pour patissier, en general ils vendent a tout le monde eux, pas besoin de carte. Vous les trouvez sur les pages jaunes.

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  • stf
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29 Déc 2008 00:00 #26948 par stf
Réponse de stf sur le sujet Fabrication Candi
je suis en bretagne ..(*L°)
pour les grossistes que j'ai vu ca reste cher c'etait pas a 20€.. <IMG SRC=" www.apiservices.com/ubb/smile.gif ">

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  • davidson
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29 Déc 2008 00:00 #26949 par davidson
Réponse de davidson sur le sujet Fabrication Candi
Bonjour a tous ,
J'ai trouvé ça , a voir :
www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/gre-fondant_blanc.html
Amicalement David

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  • pascalou83
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29 Déc 2008 00:00 #26950 par pascalou83
Réponse de pascalou83 sur le sujet Fabrication Candi
là c plus cher que du candy...

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  • davidson
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29 Déc 2008 00:00 #26951 par davidson
Réponse de davidson sur le sujet Fabrication Candi

Sinon tu as la recette du fondant !!!!
chezjoa.goodbb.net/gateaux-et-patisseries-f152/fondant-patissier-t9763.htm

David

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  • jpepin
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30 Déc 2008 00:00 #26952 par jpepin
Réponse de jpepin sur le sujet Fabrication Candi
ca revient quand meme a le fabriquer et a perdre du temps donc^^

moi la recette du candi me convient mais n'est pas mou, c'est semi dur....

et c'est tres bien consommé...

de toute façon c'est jamais que du sucre et de l'eau qui chauffe hein^^
la température ne sert qu'à invertir

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  • micalabeil
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30 Déc 2008 00:00 #26953 par micalabeil
Réponse de micalabeil sur le sujet Fabrication Candi
Je vais essayer

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  • jerome12
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02 Jan 2009 00:00 #26954 par jerome12
Réponse de jerome12 sur le sujet Fabrication Candi
bonne année à tous,je pense à un truc :le bon vieux kilo de sucre en morçeaux, y avez vous pensé ? tout simplement on fait deux ou trois entailles dans le carton du sucre en face du trou de nourisseur et on le pose sur le couvre cadre. lez abeilles dégagent de la chaleur et de l'humidité de quoi faire fondre le sucre. ainsi elles peuvent le consommer. qu'en pensez vous ? avez vous essayé ?

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  • jpepin
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02 Jan 2009 00:00 #26955 par jpepin
Réponse de jpepin sur le sujet Fabrication Candi
c'est du saccharose... pas du sucre inverti! il est pas utilisable de suite or, le rendement de l'invertionn est plus faible que l'energie qu'il faut fournir donc elles se fatiguent pour rien!!!!!
personellement, je suis pas pour... maintenant vaut certainement mieu ca que rien!!! mais selon moi, il y a mieu

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  • jsgros
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08 Jan 2009 00:00 #26956 par jsgros
Réponse de jsgros sur le sujet Fabrication Candi
je fais plus simple : je met dans cageots de betterave dans le rucher ...
qu'elles se débrouillent .. non mais

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  • jpepin
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08 Jan 2009 00:00 #26957 par jpepin
Réponse de jpepin sur le sujet Fabrication Candi
il y a mieu mais ca demande du materiel, sinon c'est simple
mets leur le paquet de graine de bettrave, une bêche, un therometre a candi et une casserole!

voilà, le tour est joué <IMG SRC=" www.apiservices.com/ubb/biggrin.gif ">

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