Miel de colza!

Je viens de récolter pour la première fois du miel de colza. On m'a dit qu'il cristalise très vite. Quelles précautions prenez vous pour ce type de miel? Pour l'instant, il décante, mais je pense le mettre rapidement en pot. Qu'en pensez vous?

L'année dernière, j'ai mis mon miel de colza directement en pot. Quand le miel est cristalisé, je mets le pot dans un récipient avec de l'eau à 35 degrés pendant une heure, le temps que le miel soit uniformément à cette température. Ensuite je malaxe le miel avec une cuillère jusqu'à obtention d'une consistance souple. Le miel gardera cette consistance.
Cette année, je vais essayer de brasser le miel pendant une semaine en maturateur avant de le mettre en pot. On verra si cela fait une différence.

slt un ancien m'as dit de le melanger avec du jus de pomme (du vrai jus tu presse une pomme et ...........) a essayer moi je laisse cristalliser j'aime bien

Concernant le miel de colza pour le faire devenir crémeux, je mets mes pots de miel de colza en verre dans une voiture au soleil pendant toute une après-midi et pour le soir il est crémeux, je le mélange un peu ensuite et il reste ensuite comme cela
Pake