Miel de thym

Seb.la.bique écrit: A ardecho et popol
Mon spot est en altitude , j ai mis les ruches vers le 10 mai ( le thym commençait juste à fleurir) .
Il y a quasiment que du thym et un peu de dorycnium . La miellée se fini vers le 20 juin ,
En tout cas le miel a bien le goût et la couleur du miel de thym... J attends quand même les analyses.

ne cherches pas Seb, je ne me suis pas avancé à te le supposer, mas j'aurai mis ma main au feu que tu avais aussi de la badasse ,
c'est classique, comme ça fleurit à cheval et juste après avec des conditions tout autre, ça mielle toujours plus régulièrement que le thym !!

faut espérer que ça te pénalise pas au niveau analyses en "garrigue" car le problème également avec le thym, c'est que son pollen est très discret, il cohabite donc très difficilement !!

Tout a fait , sur le larzac mon miel sortait orangé car il y a beaucoup de dorycnium en même temps que le thym.
Par contre cette fois ci il tire vers le orange rouge, et un très bon goût .