Les marges en apiculture

Depuis quelques mois , nous pouvons observer sur le forum des discussions diverses et variées sur les marges des négociants effectuées sur des achats de miel en gros .

Vous etes apiculteur , vous produisez votre miel , mais pour élargir votre gamme pour des marchés et autres manifestations , vous achetez du pollen , de la propolis , de la gelée et des bougies .
D'aprés vous de combien pouvez vous marger votre achat .?
Si votre achat est de 20 euros , 40 euros vous semble t-il la bonne marge , ou trop .
Si votre achat est de 30 euros , 60 euros vous semble t-il la bonne marge , ou trop .

Ceci juste pour voir si le négoce marge plus ou moins que les apiculteurs entre eux .

Faut voir la valeur ajoutée du secteur,

pour l'agroalimentaire : 33 à 49% de VA
pour le commerce de détail : 23 à 28% de VA
pour les supermarchés : 10%

Si on s'amuse à acheter du miel pour le revendre au détail, on doit être à mi chemin : environ 30% de VA

prix vente HT = 100% CA HT
prix vente HT = 30% (VA) + 70% (achats initial + charges externes (emballage, transport, stockage, analyse, frais de commercialisation...)

donc 70% prix vente HT = achats initial + charges externes (emballage, transport, stockage, analyse, frais de commercialisation...)

C'est de la gestion, les SIG, soldes intermédiaires de gestion. Il y a des références par secteur,
fait par la banque de France, les boutiques de gestion et les cabinets d'expert comptable.

C'est pour détecter facilement, les problèmes ou bien les pépites.

Généralement , les commercants a qui je vends du miel appliquent le taux de 1,5 + TVA
c est ce qui se fait en general .. sauf pour les fruits et legumes ou il y a parfois de la "casse " !!
C est a dire que , quand je vends un pot de miel 6 € x 1,5 = 9 € + 5% de TVA = prix de vente du commercant : 9 € 45 ... ( je suis au regime du forfait en ce qui concerne la TVA !) sinon il faut raisonner en prix HT et appliquer la T VA sur les 6 € !!
Du simple au double sur un produit non perisable et sans transformation .. ca me parait beaucoup !
apres chacun est libre d appliquer la marge qui veut !!