Miel épais

Je viens de faire ma récolte et cette année mon miel est très épais et bien foncé.Il met du temps a passer dans le filtre.Plusieurs cadre sont presque cristallisé.Quel fleurs ont elles butiné cette année pour que le miel soit épais comme ça?elles vont avoir beaucoup a lécher cette année dans les hausses.

Miel garrigues au fait!!!!

Bonjour,
Sur la premiere phrase: miel epais et foncé ça ressemble a du miellat pourquoi pas metcalfa (en ce moment) mais si il cristallise c'est pas ça.

C'est sûrement ça gardois!!!
Est ce que quelqu'un a une idée pour extraire le max des cadres?certains sont encore lourd.

tu a regardé le taux d'humidité de ton miel ?
moi j'en ai eu qui était à un peu moins de 15%, super épais donc et très long à filtrer.
je penche pour du miellat de chêne-vert.
sinon il faut le faire tourner plus longtemps dans l'extracteur, peut-etre le passer en chambre chaude avant...

J'ai pas penser a prendre le taux d'humidité.
A combien de degré doit être la chambre chaude?

La première année de metcalfa j'ai récolté la 40 aine de hausses pour extraire le surlendemain: même avec un tangeantiel il ma fallu des heures pour extraire que partiellement. Depuis je lève 20 hausses le matin, extraction l'après midi, ca va mieux