Info sur les prix du miel

MICHEL IV, info répréssion des fraudes

Pour savoir si le prix est juste !
Est ce les apis pourraient donner réellement leurs tarifs miel en pots pour revendeurs sur les variétés Acacia, châtaignier, tournesol, toutes fleurs, en 500g....
Pour ma part je pratique les tarifs suivant : 5,75 € HT par unités (par pots) sauf le tournesol qui lui est à 5,5€ HT....
Les prix en magasins arrivent au tarifs de 8,67€ ... ça peut faire réfléchir le consommateur alors que d'autres miel en rayon sont 2 fois moins chère mais non produit en EU....
Merci de vos réponse claire ...

Gilles écrit: Pour savoir si le prix est juste !
Est ce les apis pourraient donner réellement leurs tarifs miel en pots pour revendeurs sur les variétés Acacia, châtaignier, tournesol, toutes fleurs, en 500g....
Pour ma part je pratique les tarifs suivant : 5,75 € HT par unités (par pots) sauf le tournesol qui lui est à 5,5€ HT....
Les prix en magasins arrivent au tarifs de 8,67€ ... ça peut faire réfléchir le consommateur alors que d'autres miel en rayon sont 2 fois moins chère mais non produit en EU....
Merci de vos réponse claire ...

Remonte la discussion, je crois que tu trouveras tes réponses à travers les cours des miels: prix payés en fûts (en gros) !!

pour ce qui est des prix détails, tu auras toujours des différences énormes et même entre apis de la même région, c'est donc mission impossible !!

PS: nous y'a longtemps qu'on à supprimé le 0,05 !! les 500 grammes maintenant c'est : 7,50 ou 8,00 pour les miels les plus courants,

Attention !

Regrouper sur un même média et d'une manière concertée, par le même groupe professionnel, pourrait être assimilé à une entente sur les prix.

C'est illégal. (voir lois sur la concurrence).

Les producteur d'endives on été épingler et on eux une amende a payer il y a quelque années pour les raison que richard a évoqué.

Bonsoir, actuellement les grossistes propose 8 le kg pour du tournesol, et à mon avis sa va encore monter

Excuses moi de te dire, des grossistes qui achèteraient 8 € le kilo, même plus pourquoi pas, on peut le dire, mais on ne peut pas le faire, puisqu'il y en a plus depuis belle lurette !

(Bien sûr, je parle de miel en fûts)

Un prix veut dire quelque chose, s'il y a un marché !

Je pense si mika 79, veut dire que tu es des Deux Sèvres, donc tu es de la même région que moi et tu dois savoir que le miel tournesol se décline avec parcimonie et à l'avenir, il risque de devenir une denrée rare ...i

hier j'ai vu mes voisins qui rentraient de vacances, ils m'ont fait gouter du miel qu'ils avaient acheté là-bas chez un api amateur, du toutes fleurs : 7€ le Kg ! il doit avoir les oreilles qui sifflent le gars...

j'en connais chez moi qui sont encore à 6€/Kg....et même 1 début octobre......5,50€ le Kg.

Hissez haut les gars!
En pratiquant des tarifs aux raz des pâquerettes, je ne pense pas que vous valorisiez ainsi les produits (rares) de nos avettes.
Ce qui est rare est cher, alors de grâce FAITES PASSER LE MESSAGE auprès de vos chers clients, ils seront bien sûr un peu déstabilisés au départ, mais votre travail est de les conforter en leur expliquant encore d'avantage, avec insistance, les réalités de notre métier et des difficultés que nous rencontrons pour maintenir notre cheptel en état satisfaisant.
Pour ma part, j'ai largement dépassé les 10,00 € pour les 500 g;
Allez, go...vers votre argumentaire, cela fait aussi partie de notre beau métier et de sa stricte gestion pour rester performant.

Ouais enfin la vrai question, c'est comment on vit avec 8€ le Kg?

Je serais curieux de voir la compta de certains, et de savoir si les fûts viennent de leurs colonies ou passent des frontières.... :whistle:

Petit calcul rapide : 8€ le kilo, donc 7.5 HT environ.

Mettons que le mec ait 20 000€ de charges pour produire (ce qui est faible), et qu'il soit au smic 1200 roros nets par mois, soit 14400 par an...

nous sommes à 34 400 € minimum, divisé par 7.5€ = 4 Tonnes et demi... Chez nous à 15 kg par ruche en prod de moyenne : 300 colonies.... Donc on va dire au bat mot 400 colonies...
Ben le mec doit s'occuper de 400 colonies, être autonome en élevage, faire tout son conditionnement tout seul, n'avoir fait aucun emprunt ou aucun investissement, faire les ruches ruchettes et cie, et trouver le temps de faire les marchés toute l'année pour vendre en direct?????

SUUUUPERRMAAAAANNN!!!


Remarque j'ai ait connu un qui faisait ces prix là en pro, avec quelques transhumances... Ben il arrête, pas rentable.

Il ne faut pas oublier dans tout ça que le miel n'est pas toujours représentatif du CA ces dernières années !
La production d'essaims et de reines est LARGEMENT en dessous de la demande ....

Tous les collègues pros que je connais exploitent deux choses:
- soit la production de miel et pollen avec une grosse commercialisation en directe et une forte valorisation
- soit une bonne production de miel couplée à l'élevage ou encore la prod de gelée royale !