Soyez constructifs et... courtois ! Par avance merci pour les apinautes qui dialoguent avec vous ou qui simplement vous lisent :-)

recherche invertine

  • novice
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20 Nov 2009 00:00 #41548 par novice
recherche invertine a été créé par novice
bonjour,on ma conseillé de m adresser a vous car je recherche de l "invertine ou "invertase" pour transformer le saccharose en glucose+fructose
ou peut etre pouvez me dire ou en trouver??
merci de me repndre
bien a vous
ps:je suis un particulier

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  • chrisapiculteur
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27 Déc 2009 00:00 #41549 par chrisapiculteur
Réponse de chrisapiculteur sur le sujet recherche invertine
bonjour
en fait a part une adresse net qui se trouve au canada je n'ai pu en trouver que dans des sites de produits chimiques de labo et encore elle est trés tres cher!!!! donc j'ai laissé tombé...

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  • bee83
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27 Déc 2009 00:00 #41550 par bee83
Réponse de bee83 sur le sujet recherche invertine
remarque il ne doit pas en falloir beaucoup par kilo de saccharose

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  • Vladimir Chenkov
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07 Mar 2010 00:00 #41551 par Vladimir Chenkov
Réponse de Vladimir Chenkov sur le sujet recherche invertine
j'avais lu il y quelques temps que la solution était sucre+eau+acide(a doser, voir sur le net) et chauffage. L'action de l'acide faible à chaud agit comme l'invertase.
Pour les abeilles c'est kif-kif surement, sinon nourissement au saccharose et laisser les bees faire le boulot.

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  • bee83
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07 Mar 2010 00:00 #41552 par bee83
Réponse de bee83 sur le sujet recherche invertine
euh oui tu peut le faire mais d'après mes souvenir de bio-chimie cela se fait avec de l'acide chlorhydrique mais bon ensuite cet acide il vaut bien le neutraliser donc avec du bicarbonate de soude

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  • apipro 41
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07 Mar 2010 00:00 #41553 par apipro 41
Réponse de apipro 41 sur le sujet recherche invertine

Originally posted by bee83:
euh oui tu peut le faire mais d'après mes souvenir de bio-chimie cela se fait avec de l'acide chlorhydrique mais bon ensuite cet acide il vaut bien le neutraliser donc avec du bicarbonate de soude

et pourquoi ne pas les nourrir avec du sirop
invertit tout simplement

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  • mardec
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08 Mar 2010 00:00 #41554 par mardec
Réponse de mardec sur le sujet recherche invertine
Bonjour
L'invertase, "crackage" du sucre se fait en partie par action mécanique et/ou chauffage et/ou acide acétique ou par la voie enzimatique.
apicolement
marcel

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  • BeeApi
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09 Mar 2010 00:00 #41555 par BeeApi
Réponse de BeeApi sur le sujet recherche invertine
Sur cette page : apiculture-populaire.com/nourrissement.html
consacré au nourissement il y a pas mal d'info sur l'inversion du sucre. En Bas de page il y est question de l'invertase.

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  • MOKO
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09 Jui 2010 00:00 #41556 par MOKO
Réponse de MOKO sur le sujet recherche invertine
18,5 liters water
74 kg sugar
7,5 kg honey
7-10 day in to warm an 36*-37* C to mix 3 time an day.To cover

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